Блюда из овощей
Морской окунь на луковой подушке в духовке
Морской окунь
Сливочное масло
Лук репчатый
Соль
Базилик
Лимон
Для быстрого ужина подойдёт рыбное блюдо. Например, морской окунь на луковой подушке готовится легко и просто. Через 40 минут вы будете угощать своих близких отменным блюдом. Берите рецепт на заметку!
"Кон кани куриму супу"
Молоко
Кукуруза консервированная
Крабовое мясо
Масло сливочное
Масло растительное
Мука пшеничная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
"Кон кани куриму супу" — суп-пюре из кукурузы с крабовым мясом. Блюдо японской кухни. Я предлагаю свой рецепт этого супа, адаптированный в нашем регионе. Суп густой, с насыщенным, оригинальным вкусом.
ПП торт из кабачков
Творог
Майонез постный
Мука овсяная
Вода
Масло оливковое
Кабачок
Помидор
Перец болгарский
Яйцо куриное
Соль
Вкусный закусочный торт из кабачков не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Его можно подать и в обед, и на ужин, дополняя свежими овощами в качестве начинок: помидорами, перцем, огурцами.
Суп из чечевицы по-турецки
Вода
Красная чечевица
Масло топленое сливочное
Масло оливковое
Мука
Мята сушеная
Красный молотый перец
Лук
Морковь
Лимон
Соль
Перец
Суп из чечевицы или "Мерджимек чорбасы" — популярный суп турецкой кухни. Многие отдыхавшие в Турции его пробовали. Между тем приготовить его дома проще простого.
Салат с дайконом и сельдереем
Дайкон
Пекинская капуста
Стебель сельдерея
Яблоко
Морковь
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Салат с дайконом и сельдереем — блюдо полезное и вкусное, с приятным, оригинальным ароматом. Все продукты, входящие в его состав, прекрасно сочетаются и создают совершенно необычную гамму вкуса.
Хачапури из кабачков
Кабачок
Сыр
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное
Кабачок — это не только дешево и сердито, но и очень полезно. Конечно же это не настоящий хачапури, но визуализация и красивая подача напоминает это популярное блюдо.
Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Сок лимона
Соль
Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца невероятно вкусный и полезный. Сочные, с насыщенным вкусом, печёные овощи просто тают во рту. Они прекрасно сочетаются вместе, дополняя друг друга.
Киш с брокколи в мультиварке
Мука
Молоко
Брокколи
Куриное филе
Масло сливочное
Вода ледяная
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Помидор
Киш — выпечка французской кухни. Представляет собой открытый пирог, как правило из песочного теста, с заливкой из яиц, молока или сливок. Это отличная замена хлебу к первым блюдам или просто закуска.
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Овощной бульон
Фасоль консервированная
Помидоры в собственном соку
Кукуруза
Чеснок
Копченая паприка
Орегано сушеный
Кайенский перец молотый
Лук репчатый
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом супа с консервированной фасолью и кукурузой в мексиканском стиле. Этот рецепт особенно оценят те, кто не любит долго стоять у плиты, потому что готовится он буквально за 20 минут.
Морковка для похудения
Чеснок
Масло оливковое
Тимьян
Морковь
Морская соль
Черный молотый перец
Розмарин
Предлагаю рецепт запеченной моркови, которая отлично подойдет для диетического меню. Она получается очень ароматной, слегка сладковатой и пикантной.
Тыквенный хлеб в духовке
Мука пшеничная
Тыква
Вода
Растительное масло
Мед
Молоко
Соль
Дрожжи
Хотите разнообразить повседневный стол. Приготовьте тыквенный хлеб. Его яркий, солнечный цвет и нежная, невесомая структура порадует вас и ваших близких. И вы не раз еще его приготовите. Делюсь!
Мидии по-каталонски
Мидии
Вино белое
Масло растительное
Помидор
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Базилик
Вкусное блюдо с морепродуктами, которое готовится буквально за 10 минут. Добавляйте при приготовлении белое столовое вино и различные специи и пряности. На вкус мидии получатся просто неимоверные!
Нут в горшочке в духовке
Овощной бульон
Нут консервированный
Чеснок сушеный гранулированный
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Нут в горшочке — отличный вариант для повседневного меню! Нут томится в духовке с овощами и получается очень сытное, сочное и вкусное блюдо. Оно подойдет для вегетарианской диеты, нут богат белком.
Брокколи в сырном кляре
Брокколи
Сыр
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Приготовить брокколи в сырном кляре можно буквально на скорую руку. Такое блюдо можно подать как самостоятельно с различными соусами, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу.
Борщ со свеклой без уксуса
Вода
Мясо
Капуста
Растительное масло
Томатная паста
Сок лимона
Сахар
Масло сливочное
Чеснок
Морковь
Лук
Свекла
Картофель
Специи
Соль
Попробуйте приготовить борщ со свеклой без уксуса по этому рецепту. Ароматный, наваристый, насыщенного рубинового цвета, он покорит любого!
Фаршированные цветки кабачков
Сыр
Мука
Молоко
Растительное масло
Чеснок
Цветки кабачков
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Перец черный молотый
Оригинальная, но очень вкусная закуска на скорую руку. Приготовить фаршированные цветки кабачков можно смело даже на праздничный стол. Непременно попробуйте!
Гороховый суп с нутом и копченостями
Вода
Рёбрышки копчёные
Нут
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Помидор
Соль
Нут и копчености — идеальное сочетание. Хочу предложить рецепт супа, который ваши близкие оценят по достоинству.
Маринованная свекла с селедкой
Свекла
Масло растительное
Лук репчатый
Уксус 6%
Укроп
Соль
Перец
Сельдь малосольная
Очень вкусная закуска для любителей сочетания селедки со свеклой. Это отличная, полезная закуска, которая заменит вам "селедку под шубой". Берите на заметку рецепт!
Паста с кальмарами и кабачками
Паста
Сметана
Растительное масло
Прованские травы
Паприка
Тушки кальмара
Кабачок
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Всем любителям морепродуктов непременно рекомендую попробовать этот простой рецепт. Получается вкусное, полезное и питательное блюдо на скорую руку.
Тушеная капуста с белыми грибами
Капуста белокочанная
Грибы белые
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Вода
Морковь
Соль
Перец черный
Простое, но очень вкусное блюдо, которое может стать прекрасным гарниром или подаваться как самостоятельное. Тушеная капуста прекрасно выручит вас во время поста. Берите на заметку!
Лечо из тыквы
Тыква
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Лечо из тыквы — оригинальная, пикантная закуска для любителей этого представителя семейства тыквенных. Её вкусные, нежные кусочки в томатной заправке с овощами — прекрасное блюдо в будни и праздники.
Рыбный суп с тыквой
Вода
Семга
Тыква
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Этот суп понравится всей семье. Легкий, сытный, ароматный — отличное разнообразие повседневного меню. Берите на заметку!
Пастынер с тыквой
Мясо
Тыква
Помидоры
Сметана
Растительное масло
Масло сливочное
Чеснок
Сахар
Лук
Специи
Соль
Зелень
Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Идеально подойдет для приготовления говядина или баранина, но можно приготовить пастынер с тыквой и с любым другим мясом по желанию.
Салат с тунцом, кукурузой и яйцами
Тунец консервированный
Кукуруза консервированная
Майонез
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочный и вкусный салат можно подать отдельно, а можно выложить в песочные тарталетки. Он очень вкусен и готовится очень быстро, если у вас есть в наличии стружка тунца в масле или кусочки тунца.
Суфле из аквафабы
Сироп топинамбура
Аквафаба
Растительное молоко
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Агар-агар
Винный камень
Ксантановая камедь
Аквафаба — настоящая находка для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Это жидкость от консервированных бобовых, которая легко взбивается в пышную пену.
Диетическая картошка с грибами
Картофель
Грибы
Сметана
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо без особых хлопот. Рецепт подойдет не только для диетического питания, но и для разнообразия любого повседневного меню. Берите на заметку!
Картофель беби запеченный в духовке
Картофель молодой
Масло оливковое
Укроп
Чеснок
Итальянские травы
Перец
Соль
Румяный, вкусный молодой картофель, запеченный в духовке в оливковом масле с чесноком, укропом и ароматными травами. Делюсь подробным рецептом!
Турша из огурцов
Огурцы
Уксус 5-6%
Петрушка
Соль
Чеснок
Сахар
Лимонная кислота
Перец сладкий
Вода
В восточной кухне часто встречается турша — закуска из квашеных соленых овощей. Есть много разновидностей, предлагаю вам попробовать туршу из огурцов.
Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец горошком
Чеснок
Зонтики укропа
Лук
Прекрасная заготовка для длительного хранения. И помидоры, и маринад получаются очень вкусными и аппетитными, берите рецепт на заметку!
Голубцы из свежей капусты для заморозки
Капуста
Фарш
Рис
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить голубцы из свежей капусты для заморозки. Заморозка таких полуфабрикатов — очень удобная вещь. Остается только достать и потушить в любимом соусе.
Баклажаны с чесноком жареные на зиму
Уксус 9%
Вода
Вода
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Баклажан
Чеснок
Всем любителям баклажанов, предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Приготовить баклажаны с чесноком жареные на зиму достаточно просто, рецепт не требует сложных манипуляций.
Засолка болгарского перца
Болгарский перец
Вода
Сахар
Уксус 9%
Горький перец
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Предлагаю вам мой "дежурный" рецепт засолки болгарского перца. Сколько перепробовала вариантов, вернулась к этому рецепту и уже несколько лет закрываю только так.
Лечо из цветной капусты на зиму
Цветная капуста
Помидоры
Сладкий перец
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Вкусное и ароматное лечо получается из цветной капусты. Закуску легко приготовить на зиму. Лечо из цветной капусты — это оригинальная овощная закуска для вас и ваших гостей.
Кексы из кабачков в микроволновке
Крахмал
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень простая и бюджетная выпечка на скорую руку. Набор продуктов минимальный, а вкус вас приятно порадует. Обязательно попробуйте!
Тесто с картофельным пюре для булочек
Мука
Вода
Пюре картофельное
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Кунжут
Очень нежные и вкусные булочки из самых доступных продуктов. Подавать свежие картофельные булочки можно к любым горячим блюдам, на завтрак или использовать для приготовления бутербродов и гамбургеров.
Бургер Джейми Оливера
Фарш говяжий
Пиво светлое
Огурцы маринованные
Кетчуп
Булочка для бургера
Лук красный
Помидор
Салат листовой
Сыр тостовый
Лук репчатый
А вы пробовали бургер с пивом?! Нет-нет, не отдельно, а именно с добавленным в фарш пивом? Котлета получается чрезвычайно сочной и вкусной, при дегустации с бургера прямо капает мясной сок!
Салат из зеленых помидоров
Зеленые помидоры
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
Такой салат в моей семье очень любят, каждый год я закрываю его из последних зеленых помидоров, которые не успевают вызреть из-за холодов. Он отлично хранится без стерилизации, очень сочный и вкусный.