Цукаты из тыквы в сушилке для овощей
Делюсь рецептом тыквенных цукатов, которые можно приготовить в сушилке для овощей. Это значительно упрощает процесс приготовления.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 500 грамм
- Лимон 1 штука
- Сахар 150 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву очистите от кожуры, вырежьте семена и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм.
Шаг 3
Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4
Выложите в один слой тыкву и лимон в кастрюлю. Сверху присыпьте слоем сахара. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте тыкву на 2-3 часа, чтобы она пустила сок.
Шаг 5
Когда сахар полностью растворится, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Проварите 5-6 минут, затем снимите с плиты и оставьте в сиропе остывать.
Шаг 6
Откиньте тыкву на сито, дайте стечь жидкости. Затем разложите тыквенные ломтики в один слой на решетке для сушилки. Ломтики лимона тоже можно высушить. Сушите цукаты при температуре 50-60 градусов примерно 9-10 часов.
Шаг 7
Цукаты из тыквы готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Цукаты из тыквы в сушилке для овощей"
Похожие рецепты
