Пастила из тыквы

Осенняя тыква дарит множество вкусных блюд, это выпечка, каши,супы и десерты. Хочу предложить, Вам, рецепт домашней пастилы на основе тыквы. Полезная вкуснятина, любят и дети и взрослые.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 500 Грамм
Яблоко 1-2 Штук
Сахар 1-2 Ст. ложек
Корица молотая 1 Чайная ложка
Имбирь молотый 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

54 ккал

Калорийность

5 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву нарезаем небольшими кусками или трем на терке.

Шаг 3

Посыпаем сахаром и пряностями. Ставим кастрюлю на минимальный огонь, нагреваем и перемешиваем до появления сока. Готовим на малом огне минут 10.

Шаг 4

Добавляем в кастрюлю яблоки. Готовим еще минут 15.

Шаг 5

Тыкву и яблоко перемалываем блендером до однородной консистенции.

Шаг 6

Тыквенное пюре выкладываем на противень для пастилы и отправляем в электросушилку. Готовим при температуре 60 градусов около 6 часов.

Шаг 7

Пастила подсохла. Она не липкая, но пластичная и мягкая. Сворачиваем пастилу и нарезаем порционными кусочками. Пастила из тыквы готова. Кушайте на здоровье.