Найти идеальный рецепт


Тыквенное пюре на зиму
2 ч.
5

Тыквенное пюре на зиму

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 1 кг
  • Сахар 700-900 грамм
  • Вода 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите зрелую и ярко-оранжевую тыкву. Удалите внутренние волокна и кожуру.

Шаг 2

Порежьте тыкву крупными кусочками.

Шаг 3

Проварите тыкву до размягчения со стаканом воды. По времени это займет от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта тыквы). Если вода не выпарилась полностью, не страшно: пюрируйте блендером тыкву вместе с ней.

Шаг 4

Всыпьте сахар, тщательно перемешайте полученное пюре.

Шаг 5

Доведите пюре до кипения, варите, часто помешивая, до желаемой густоты. В процессе варки тыква станет темнее, а пюре — гуще.

Шаг 6

Подготовьте заранее стерильные баночки и крышки. Разлейте пюре горячим, плотно закупорьте. Храните пюре с прохладном месте.

Оценить рецепт
5.0 30
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Татьяна
10.02.2018 13:40
Какое яркое и красивое!
Дария
08.02.2018 17:40
Супер, обязательно закатаю пару баночек!

Похожие рецепты


×