Найти идеальный рецепт


Повидло из тыквы с курагой
1 ч. 25 мин
1

Повидло из тыквы с курагой

Сладкие заготовки из тыквы готовят немногие. Хотя они заслуживают большого внимания. Например, в повидле из тыквы с курагой, трудно догадаться, что там присутствует овощ. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 500 грамм
  • Курага 100 грамм
  • Лимон 1/2 штуки
  • Сахар 250 грамм

Калорийность

152 ккал

Калорийность

5 г

Белки

0 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Очистите тыкву от кожуры, нарежьте средними кусочками. Залейте водой так, чтобы она слегка покрывала тыкву. Поставьте на умеренный огонь, варите до готовности тыквы.

Шаг 3

Курагу вымойте под проточной водой. Переложите в чашу, залейте крутым кипятком и оставьте на время, пока варится тыква.

Шаг 4

Когда сварится тыква, слейте лишнюю жидкость.


Шаг 5

С кураги слейте воду, сухофрукты не отжимая переложите к тыкве.

Шаг 6

Пробейте погружным блендером до однородного состояния.

Шаг 7

Добавьте к полученному пюре сахар. Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Варите под крышкой, с момента закипания, 25 минут.

Шаг 8

Через указанное время снимите повидло с огня.

Шаг 9

Разлейте горячее повидло в чистые, сухие банки. Оставьте, чтобы оно остыло и сверху слегка подсохло. После закройте чистой, сухой крышкой. Это предотвратит от образования конденсата. Перенесите повидло в место хранения заготовок.

Шаг 10

Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 550 миллилитров. Удачных вам заготовок!

Оценить рецепт
5.0 13
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×