Тыква, как ананас на зиму
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Вика Василенко

Тыква, как ананас на зиму

Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 750 Миллилитров
  • Тыква (очищенная) 750 Грамм
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Перец душистый горошком 3 Штуки
  • Гвоздика 3 Штуки
  • Уксус столовый 9% 1,5 Ст. ложки

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим!

1. Подготовьте продукты. Приступим!

Шаг 2

2. Тыкву очистите от кожуры, удалите внутренний волокнистый край. Взвесьте 750 г. Порежьте небольшими кусочками.

2. Тыкву очистите от кожуры, удалите внутренний волокнистый край. Взвесьте 750 г. Порежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

3. Отмерьте нужное количество воды, положите туда сахар, перец душистый, гвоздику. Доведите сироп до кипения.

3. Отмерьте нужное количество воды, положите туда сахар, перец душистый, гвоздику. Доведите сироп до кипения.

Шаг 4

4. В кипящий сироп положите всю тыкву сразу. Варите с момента закипания 15 минут. Если кусочки крупные - 20 минут. А лучше пробуйте, сорта тыквы разные, главное не переварить. Если тыква стала мягкой, значит переходите к следующему шагу.

4. В кипящий сироп положите всю тыкву сразу. Варите с момента закипания 15 минут. Если кусочки крупные - 20 минут. А лучше пробуйте, сорта тыквы разные, главное не переварить. Если тыква стала мягкой, значит переходите к следующему шагу.

Шаг 5

5. В конце варки влейте уксус, перемешайте и снимите с огня кастрюлю.

5. В конце варки влейте уксус, перемешайте и снимите с огня кастрюлю.

Шаг 6

6. Разложите тыкву по стерильным баночкам, залейте сиропом и закатайте. Переверните вверх дном и оставьте остывать. После чего можно убрать для хранения в погребок или кладовку.

6. Разложите тыкву по стерильным баночкам, залейте сиропом и закатайте. Переверните вверх дном и оставьте остывать. После чего можно убрать для хранения в погребок или кладовку.

Шаг 7

7. Приятного аппетита!

7. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
16.10.2018 18:10
ага, спасибки!
Вика Василенко АВТОР
16.10.2018 18:10
пробуй, мне было вкусно!
Натали
12.10.2018 22:12
И даже с тыквой!? Красота! :wub:
Оксана Ч.
12.10.2018 19:52
С тыквой еще не пробовала такой вариант. Аппетитный, яркий и полезный рецепт!
Вика Василенко АВТОР
12.10.2018 12:26
Спасибо Даш, пробуй!
Вика Василенко АВТОР
12.10.2018 12:25
спасибо Зоя!
Дарья Вакулова
12.10.2018 11:18
Вика, очень интересный рецепт! и красиво смотрится! Взяла на заметку;)
Зоя Шунина
12.10.2018 09:56
Должно быть вкусно, а уж как полезно!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×