Варенье из тыквы без сахара
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Катерина

Варенье из тыквы без сахара

Хочу поделиться рецептом полезного варенья из тыквы без сахара. Его можно добавлять в кашу по утрам, подслащивать диетические низкокалорийные блинчики или сырники.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 250 Грамм
    вес уже очищенной тыквы
  • Апельсин 1 Штука
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Агар-агар 1/2 Ст. ложки
  • Курага 6 Штук
  • Корица молотая 1/2 Чайных ложки
  • Вода 1/2 Стакана
  • Мускатный орех 1-2 Щепоток
  • Эритрит 25-40 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву очистите от кожуры и удалите семена. Нарежьте на маленькие кубики.

Шаг 3

Апельсин ошпарьте кипятком. Снимите цедры, очистите и нарежьте мякоть апельсина на кубики.

Шаг 4

Курагу запарьте в теплой воде минут 5. Затем мелко порежьте.

Шаг 5

Переложите цедру, апельсин и курагу в кастрюлю с тыквой. Влейте воду. Доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.

Шаг 6

В небольшом количестве (15-20 мл.) разведите агар-агар. Влейте его в кастрюлю, добавьте лимонный сок, эритрит, молотую корицу и мускатный орех. Снова доведите до кипения и варите варенье еще 5 минут.

Шаг 7

Готовое варенье разложите в чистую стерилизованную баночку. Герметично закройте крышкой. Оставьте так до полного остывания.

Шаг 8

Варенье из тыквы без сахара готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Варенье из тыквы без сахара"

Видео рецепт Варенье из тыквы без сахара
Оценить рецепт
4.4, всего 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×