Джем из тыквы
Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 2 Килограмма
- Сахар 1,5 Килограмма
- Лимон 1-2 Штук
или 1 ч.л лимонной кислоты без горки - Вода 150 Миллилитров
Шаг 1
Возьмите спелую тыкву, сахар и лимон.
Шаг 2
Тыкву очистите от кожуры и внутреннего слоя с семечками. Порежьте овощ крупными кусочками. Залейте водой и проварите до мягкости.
Шаг 3
С помощью погружного блендера превратите тыкву в пюре.
Шаг 4
Добавьте сахар и сок одного-двух лимонов (по вкусу).
Шаг 5
Уварите джем на медленном огне до желаемой густоты.
Шаг 6
Разлейте по заранее подготовленным стерильным баночкам и закатайте.
Комментарии к рецепту
Вика Василенко АВТОР
11.10.2016 16:40
Спасибо!!!
Вика Василенко АВТОР
11.10.2016 16:32
спасибо большое!
11.10.2016 16:56
ОЧЕНЬ вкусно получается !!! А цвет и правда напоминает лето ! Спасибо большое , я думаю, что даже тем, кто не любит тыкву, этот джем придётся по вкусу.
Мария Кириленко
18.06.2016 13:17
Какой солнечный цвет, классный джем!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

8 ч. 0 мин
Аджика из тыквы
Овощи
12 ч. 0 мин
Варенье из тыквы
Овощи
2 ч. 0 мин
Пюре из яблок и тыквы
Овощи / Фрукты

1 ч. 0 мин
Клюквенно-тыквенное пюре на зиму
Овощи / Ягоды

1 ч. 0 мин
Икра из тыквы на зиму
Овощи

2 дн. 9 ч. 0 мин
Варенье из тыквы с орехами
Овощи / Орехи

1 ч. 0 мин
Пюре из тыквы на зиму
Овощи

4 ч. 0 мин
Варенье из тыквы с курагой
Овощи / Фрукты