"Манго" из тыквы
1 дн. 0 ч. 55 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Кристина

"Манго" из тыквы

Если вы еще не "подружились" с тыквой, тогда самое время обратить внимание на рецепт предложенный ниже. Приготовленная по нему тыква понравится даже самым привередливым едокам. Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 800 Грамм
  • Сахар 170 Грамм
  • Лимон 1/4 Штуки
  • Апельсин 1  Штук
  • Лимонная кислота 4 Грамма

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Апельсин и липон залейте кипятком и оставьте на 1 минуту.

Апельсин и липон залейте кипятком и оставьте на 1 минуту.

Шаг 4

После нарежьте цитрусовые кубиками, не снимая кожуры.

После нарежьте цитрусовые кубиками, не снимая кожуры.

Шаг 5

В глубокой чаше смешайте нарезанную тыкву, цитрусовые, сахар и лимонную кислоту. Перемешайте и уберите на сутки в холодильник.

В глубокой чаше смешайте нарезанную тыкву, цитрусовые, сахар и лимонную кислоту. Перемешайте и уберите на сутки в холодильник.

Шаг 6

По истечении времени достаньте чашу с тыквой. Должно выделиться много сока.

По истечении времени достаньте чашу с тыквой. Должно выделиться много сока.

Шаг 7

В стерилизованную банку переложите тыкву с соком.

В стерилизованную банку переложите тыкву с соком.

Шаг 8

Банку поставьте в высокую кастрюлю с водой и стерилизуйте, с момента закипания воды – 35 минут.

Банку поставьте в высокую кастрюлю с водой и стерилизуйте, с момента закипания воды – 35 минут.

Шаг 9

По завершении процесса стерилизации, банку герметично укупорьте, переверните и охладите при комнатной температуре. Хранить такую заготовку лучше всего в прохладном месте.

По завершении процесса стерилизации, банку герметично укупорьте, переверните и охладите при комнатной температуре. Хранить такую заготовку лучше всего в прохладном месте.

Шаг 10

Из указанного количества продуктов, получилась 1 баночка объемом 0,95 литра. Вкусных вам заготовок!

Из указанного количества продуктов, получилась 1 баночка объемом 0,95 литра. Вкусных вам заготовок!

Видео рецепт ""Манго" из тыквы"


Комментарии к рецепту

Наталья
14.01.2020 17:03
Конечно тыква манго не заменит, но десерт получается вкусным. Единственное, смутила горечь от апельсинов, следующий раз уберу. Уже баночку съели!
21.10.2019 15:38
Тыква манго не заменит!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×