Нут в горшочке в духовке

Нут в горшочке — отличный вариант для повседневного меню! Нут томится в духовке с овощами и получается очень сытное, сочное и вкусное блюдо. Оно подойдет для вегетарианской диеты, нут богат белком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут консервированный 120 Грамм
или вареный
Картофель 1 Штука
Морковь 1/2 Штуки
Лук репчатый 1/2 Штуки
Перец сладкий 1 Штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Чеснок сушеный гранулированный 1/3 Чайных ложки
Овощной бульон 150-180 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Морковь и болгарский перец нарежьте на мелкие кубики.

Шаг 3

На дно смазанного растительным маслом горшочка выложите репчатый лук.

Шаг 4

Следующим слоем добавьте морковь и болгарский перец.

Шаг 5

Нут и картофель приправьте специями, солью и черным молотым перцем. Перемешайте и переложите в горшочек. Влейте овощной бульон. Запекайте горшочек с нутом 1 час при температуре 200 градусов.