Фаршированные цветки кабачков
30 мин
10

Фаршированные цветки кабачков

Оригинальная, но очень вкусная закуска на скорую руку. Приготовить фаршированные цветки кабачков можно смело даже на праздничный стол. Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 1 зубчик
  • Молоко 50 мл
  • Сыр 100 грамм
  • Мука 3 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 50 мл
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Цветки кабачков 10 штук можно заменить на цветки тыквы или патиссонов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для начинки соедините тертый на мелкой терке сыр, давленый чеснок и измельченую зелень.

Шаг 3

Все хорошо перемешайте. Я для удобства сразу делю начинку на количество цветков.

Шаг 4

Соедините яйцо, молоко и муку. Посолите, поперчите и перемешайте. Кляр готов.

Шаг 5

У цветков удалите тычинки и пестики, промойте их под проточной водой и наполните начинкой.

Шаг 6

Затем окуните каждый цветок в кляр и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

Фаршированные цветки кабачков готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 4
Виктория
01.11.2021 08:53
Чудесный рецепт, никогда не пробовала фаршировать цветы! Спасибо за рецепт, очень заинтересовали!
Оксана Ч. АВТОР
03.11.2021 11:26
Виктория, спасибо! Обязательно попробуйте, можно и цветы патиссонов или тыквы взять, это очень вкусно)

Похожие рецепты

Фаршированные цветки в цуккини
Цукини Томатная паста Лук репчатый Рис длиннозерный Оливковое масло Пучка укропа Мята Перец черный молотый и соль
Рецепт вкусной закуски с рисом, цуккини и оливковым маслом.
40 мин
4.8
Жареные цветы цуккини с сыром
Растительное масло для фритюра Сыр Моцарелла Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Соль и свежемолотый черный перец Цветки цукини или тыквы
Рецепт приготовления жареных цветков цуккини в мучной панировке с начинкой из сыра Моцарелла.
15 мин
4.6
×