30 мин

Паста с кальмарами и кабачками

Всем любителям морепродуктов непременно рекомендую попробовать этот простой рецепт. Получается вкусное, полезное и питательное блюдо на скорую руку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста 200 грамм любые макаронные изделия
Тушки кальмара 3 штуки
Кабачок 1/2 штуки небольшой
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Сметана 200 грамм
Растительное масло 30 мл
Паприка 1/2 ст. ложки
Прованские травы 1,5 ч. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

147 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кальмаров залейте кипятком и оставьте на 1 минуту, после чего сразу переложите в ледяную воду. Очистите кальмаров от пленки, удалите хорду и внутренности. Промойте и нарежьте соломкой.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло. Выложите тертую морковь и нарезанный лук. Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 4

Кабачок нарежьте кружочками, а затем каждый кружок еще на 2 или 4 части, в зависимости от размера.

Шаг 5

Добавьте в сковороду и готовьте все вместе еще около 3 минут.

Шаг 6

Затем добавьте нарезанные кальмары, сметану, соль и специи по вкусу.

Шаг 7

Перемешайте и тушите под крышкой 3 минуты. После чего дайте блюду настояться еще 10 минут.

Шаг 8

Параллельно отварите в подсоленной воде пасту или любые макаронные изделия. Заправьте маслом и перемешайте.

Шаг 9

При подаче выложите на тарелку сначала пасту, а сверху кальмаров в сметанном соусе. Паста с кальмарами и кабачками готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Mirovois82

17.04.2024 10:16

Всей семье понравилась эта паста с кабачками и кальмарами. Классный рецепт. Спасибо.

Оксана Ч. АВТОР

17.04.2024 11:29

Очень рада, что всё получилось, на здоровье!)

Похожие рецепты

Спиральки с цукини, морковью и кальмарами

Цукини Макароны Кальмар Морковь Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Соль

Это прекрасное блюдо для ужина: оно сочетает в себе и гарнир, и овощи, и морепродукты. Готовится очень просто и быстро. Заходите и смотрите, как приготовить спиральки с цукини, морковью и кальмарами.

40 мин

–

4.8

154

Паста с кальмарами в сливочном соусе

Спагетти Сливки Сыр Сметана Сливочное масло Кальмары Лук репчатый Мускатный орех

Любите морепродукты и спагетти? Тогда узнайте как приготовить пасту с кальмарами в сливочном соусе. Это очень нежное и сытное блюдо для изысканного ужина или обеда. Кальмар получается очень мягким.

25 мин

–

3.3

206

Паста с кальмарами в томатном соусе

Кальмары Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Лук Морковь Соль Специи

Простое, но такое изысканное и вкусное блюдо! Отлично подойдет как для семейного рациона, так и для любого праздничного меню.

30 мин

–

5.0

119

Макароны с кальмарами

Макароны Сливки Сливочное масло Мука Оливковое масло Чеснок Кальмары Базилик Соль Перец

Для любителей пасты и морепродуктов предлагаю отличное блюдо - макароны с кальмарами. Приготовление не займет много времени, а результат заставит обязательно взять добавку.

30 мин

–

4.6

216

Паста с кальмарами

Паста Кальмары Креветки Сливки Лимонный сок Рыбный бульон Растительное масло Томатная паста Чеснок Орегано Лук Соль, перец, петрушка

Практичный и легкий рецепт, который можно брать на вооружение и готовить хоть каждый день. Просто, вкусно, сытно, а также легко и быстро. О чем еще мечтать?

1 ч.

4.8

136

Спагетти с кальмарами

Спагетти Вино белое сухое Оливковое масло Семена фенхеля Чеснок Кальмары Перец чили Петрушка Соль, перец Луковица фенхеля Цедра лимона

Спагетти с кальмарами - это паста для тех, кто любит пасту с винными соусами. Рецепт пасты - по книге Джейми Оливера "Моя Италия".

30 мин

–

4.2

–

Спагетти с морепродуктами в томатном соусе

Томаты очищенные Спагетти Мидии Креветки очищенные Гребешки Оливковое масло Петрушка нарезанная Базилик измельченный Чеснок Сахар Соль

Хочу поделиться рецептом замечательного блюда, которое придется по вкусу любителям морепродуктов и итальянской кухни. Сегодня расскажу, как приготовить спагетти с морепродуктами в томатном соусе.

30 мин

–

5.0

–

Паста с морепродуктами

Морепродукты Паста Мидии в раковинах Белое сухое вино Соус Paolo (Al Basilico) Чеснок Лук Свежий базилик Оливковое масло Соль, перец

Паста с морепродуктами, в нашем случае с мидиями, замечательно подойдет для особых случаев. Таких, например, как романтический ужин со второй половинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Итальянская паста с морепродуктами

Помидоры Фетуччине Микс морепродуктов Сливочное масло Чеснок Зелень Соль Хлопья перца

Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.

45 мин

–

4.3

–

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Сливки 20% Коктейль из морепродуктов Фигурная паста Томатное пюре Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец

Кто из нас не любит итальянскую кухню? Простая и уже такая привычная. Наверное почти каждую неделю хозяйки готовят пасту или спагетти. Остаётся подобрать к ним правильную подливу. Вот один вариант.

35 мин

5.0

–

Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами

Морской коктейль Сливки Вино Спагетти с чернилами каракатицы Пармезан Чеснок Помидоры черри Тимьян, петрушка

Если вы устали от макарон с кетчупом и хотите приготовить оригинальное итальянское блюдо - тогда спешите записать в поваренную книгу рецепт спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами!

35 мин

4.1

–