Паста с кальмарами в томатном соусе
Простое, но такое изысканное и вкусное блюдо! Отлично подойдет как для семейного рациона, так и для любого праздничного меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 300 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Томатная паста 1,5-2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Растительное масло 30 мл
- Специи По вкусу прованские травы, молотый перец, паприка, базилик и т.д.
Калорийность
119 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тушки кальмаров обдайте кипятком, а затем поместите в холодную воду.
Шаг 3
Очистите кальмары от пленки, удалите внутренности и хорду, нарежьте соломкой или кольцами.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с маслом, выложите нарезанные лук и морковь (нарезка может быть любая, мне нравится покрупнее).
Шаг 5
Обжарьте овощи периодически помешивая до мягкости.
Шаг 6
Добавьте нарезанные кальмары и обжарьте все вместе в течение 2 минут.
Шаг 7
Затем добавьте томатную пасту, измельченный ножом чеснок, соль, сахар и любые любимые специи. Готовьте еще 2 минуты.
Шаг 8
Кальмары в томатном соусе готовы.
Шаг 9
У меня на гарнир паста, но можно подать блюдо с отварным рисом или свежими овощами.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе
Томаты очищенные
Спагетти
Мидии
Креветки очищенные
Гребешки
Оливковое масло
Петрушка нарезанная
Базилик измельченный
Чеснок
Сахар
Соль
Хочу поделиться рецептом замечательного блюда, которое придется по вкусу любителям морепродуктов и итальянской кухни. Сегодня расскажу, как приготовить спагетти с морепродуктами в томатном соусе.
Паста с морепродуктами в томатном соусе
Сливки 20%
Коктейль из морепродуктов
Фигурная паста
Томатное пюре
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Кто из нас не любит итальянскую кухню? Простая и уже такая привычная. Наверное почти каждую неделю хозяйки готовят пасту или спагетти. Остаётся подобрать к ним правильную подливу. Вот один вариант.
Кальмары в томатном соусе
Кальмары
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Помидор
Базилик
Соль
Луковица
Перец
Лавровый лист
Любите морепродукты? Тогда вот вам отличная инструкция, как приготовить кальмары в томатном соусе. Удивительно нежные, сочные и ароматные они подойдут для легкого ужина и праздничного обеда.
Спагетти с кальмарами
Спагетти
Вино белое сухое
Оливковое масло
Семена фенхеля
Чеснок
Кальмары
Перец чили
Петрушка
Соль, перец
Луковица фенхеля
Цедра лимона
Спагетти с кальмарами - это паста для тех, кто любит пасту с винными соусами. Рецепт пасты - по книге Джейми Оливера "Моя Италия".
Паста с морским коктейлем
Морской коктейль
Паста
Сыр тертый
Сливки
Сливочное масло
Специи
Этот классический рецепт пасты с морским коктейлем мало кого оставляет равнодушным. Оно и неудивительно: блюдо получается по-настоящему ароматным, нежным и вкусным! Всем рекомендую!
Макароны с кальмарами
Макароны
Сливки
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Кальмары
Базилик
Соль
Перец
Для любителей пасты и морепродуктов предлагаю отличное блюдо - макароны с кальмарами. Приготовление не займет много времени, а результат заставит обязательно взять добавку.
Паста с кальмарами
Паста
Кальмары
Креветки
Сливки
Рыбный бульон
Лимонный сок
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Орегано
Лук
Соль, перец, петрушка
Практичный и легкий рецепт, который можно брать на вооружение и готовить хоть каждый день. Просто, вкусно, сытно, а также легко и быстро. О чем еще мечтать?
Итальянская паста с морепродуктами
Помидоры
Фетуччине
Микс морепродуктов
Сливочное масло
Чеснок
Зелень
Соль
Хлопья перца
Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Спагетти
Сливки
Сыр
Сметана
Сливочное масло
Кальмары
Лук репчатый
Мускатный орех
Любите морепродукты и спагетти? Тогда узнайте как приготовить пасту с кальмарами в сливочном соусе. Это очень нежное и сытное блюдо для изысканного ужина или обеда. Кальмар получается очень мягким.
Паста с кальмарами и кабачками
Сметана
Паста
Растительное масло
Прованские травы
Паприка
Лук
Морковь
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Тушки кальмара
Всем любителям морепродуктов непременно рекомендую попробовать этот простой рецепт. Получается вкусное, полезное и питательное блюдо на скорую руку.
Кальмары под соусом бешамель
Спагетти
Сливки
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Кальмары
Базилик
Приготовить кальмары под соусом бешамель можно менее, чем за один час. На гарнир к этому блюду хорошо подойдут спагетти или любые другие макаронные изделия, а также рис.
Паста под томатным соусом
Спагетти или тальятелле
Мидии
Помидор
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Базилик
Чеснок
Соль крупная
Черный молотый перец
Классические итальянские блюда давно стали незаменимыми на кухнях многих стран мира. Один из простых вариантов — сварить спагетти с дополнением из подливы, овощей, мяса или морепродуктов.