Итальянская паста с морепродуктами
Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 600 грамм
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Зелень 1 щепотка
- Соль 1 по вкусу
- Микс морепродуктов 200 грамм
- Фетуччине 250 грамм
- Хлопья перца 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. На сковороде с высокими бортами растопите половину сливочного масла. Выложите очищенный чеснок и обжарьте его минуту. Выложите микс морепродуктов и жарьте, помешивая, 3-5 минут.
Шаг 2

2. Аккуратно снимите морепродукты, отложите их в сторону. На сковороду добавьте оставшееся масло.
Шаг 3

3. Добавьте очищенные от кожицы помидоры, уберите огонь до минимума и оставьте томаты тушиться.
Шаг 4

4. Помешивайте, периодически, пока помидорки не превратятся в однородный соус. Посолите и поперчите по вкусу. Параллельно поставьте варить пасту.
Шаг 5

5. Добавьте в соус морепродукты, тушите еще минутку.
Шаг 6

6. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, обсушите и выложите в соус.
Шаг 7

7. Перемешайте аккуратно, дополните свежей зеленью — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Итальянская паста с морепродуктами"

Похожие рецепты








