Фетучини с креветками в сливочном соусе

Name: Фетучини с креветками в сливочном соусе
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Фетучини - 1 Штука (упаковка; 4 гнезда.); Лук репчатый - 1 Штука; Масло сливочное - 100 Грамм; Мука - 2 Ст. ложки; Сливки - 100 Миллилитров; Креветки очищенные - 200 Грамм; Помидоры черри - 4 Штуки; Сыр пармезан - 100 Грамм

Спагетти-гнезда (или итальянская паста фетучини) — широко известное блюдо во всем мире! Предлагаю попробовать фетучини с креветками в сливочном соусе. Вкусно, красиво и очень просто! Вам понравится :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фетучини 1 Штука
упаковка; 4 гнезда.
Лук репчатый 1 Штука
Масло сливочное 100 Грамм
Мука 2 Ст. ложки
Сливки 100 Миллилитров
Креветки очищенные 200 Грамм
Помидоры черри 4 Штуки
Сыр пармезан 100 Грамм

Шаг 1

Растопите в сотейнике масло, добавьте в него измельченный лук.

Шаг 2

Через несколько минут добавляем муку и вливаем сливки. Кладем соль и перец по вкусу. Параллельно отвариваем фетучини в кипящей подсоленной воде.

Шаг 3

Очищенные креветки размораживаем и добавляем в соус. Готовим на медленном огне 7-8 минут.

Шаг 4

Выкладываем на каждую тарелку по два гнездышка фетучини, поливаем их соусом с креветками. Присыпаем тертым пармезаном и добавляем половинки помидорок черри. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 1