Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом
Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом - отличный способ вкусно и оригинально приготовить креветки в домашних условиях или на природе. Идеальное сочетание ингредиентов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 4 Зубчика
- Лимон 1 Штука
- Сливочное масло 1\2 Стаканов
-
Специи
3 Ст. ложки
сладкая паприка, чесночный порошок, соль, черный перец - в разных пропорциях - Кайенский перец 1/4 Чайных ложки
- Креветки крупные 500 Грамм
Шаг 1
![Первым делом необходимо очистить креветки.](https://img.povar.ru/mobile/1d/04/78/17/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48548.jpg)
Первым делом необходимо очистить креветки.
Шаг 2
![Очищенные креветки еще раз хорошенько промываем, затем даем им обсохнуть на бумажном полотенце.](https://img.povar.ru/mobile/45/fe/88/1d/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48549.jpg)
Очищенные креветки еще раз хорошенько промываем, затем даем им обсохнуть на бумажном полотенце.
Шаг 3
![Смешаем все специи - паприку, соль, перец и чесночный порошок.](https://img.povar.ru/mobile/54/60/d4/dc/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48550.jpg)
Смешаем все специи - паприку, соль, перец и чесночный порошок.
Шаг 4
![Посыпаем специями креветки.](https://img.povar.ru/mobile/ed/62/59/47/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48551.jpg)
Посыпаем специями креветки.
Шаг 5
![Хорошенько перемешиваем и отставляем.](https://img.povar.ru/mobile/79/ab/34/07/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48552.jpg)
Хорошенько перемешиваем и отставляем.
Шаг 6
![В кастрюльке смешиваем сливочное масло, цедру и сок одного лимона, выдавленный чеснок и кайенский перец.](https://img.povar.ru/mobile/bf/cd/54/7b/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48553.jpg)
В кастрюльке смешиваем сливочное масло, цедру и сок одного лимона, выдавленный чеснок и кайенский перец.
Шаг 7
![Растапливаем на среднем огне, слегка взбиваем, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.](https://img.povar.ru/mobile/bd/29/58/f3/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48554.jpg)
Растапливаем на среднем огне, слегка взбиваем, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.
Шаг 8
![Пропитавшиеся специями креветки выкладываем на решетку для гриля.](https://img.povar.ru/mobile/97/b3/a2/29/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48555.jpg)
Пропитавшиеся специями креветки выкладываем на решетку для гриля.
Шаг 9
![Ставим на очень горячий гриль.](https://img.povar.ru/mobile/7e/be/25/92/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48556.jpg)
Ставим на очень горячий гриль.
Шаг 10
![Жарим буквально 3-4 минуты, не больше. Обычно готовые креветки приобретают розовый цвет, однако наши будут красными - это из-за паприки.](https://img.povar.ru/mobile/8f/a8/25/bb/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48557.jpg)
Жарим буквально 3-4 минуты, не больше. Обычно готовые креветки приобретают розовый цвет, однако наши будут красными - это из-за паприки.
Шаг 11
![В процессе жарки каждую креветку необходимо хорошенько смазать приготовленным нами чесночно-лимонным маслом.](https://img.povar.ru/mobile/1f/51/d2/c2/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48558.jpg)
В процессе жарки каждую креветку необходимо хорошенько смазать приготовленным нами чесночно-лимонным маслом.
Шаг 12
![Собственно, сами креветки готовы, однако мы их будем подавать с пастой. Теперь готовые креветки кладем в сотейник, заливаем чесночно-лимонным маслом и ставим на средний огонь.](https://img.povar.ru/mobile/e0/e2/72/60/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48559.jpg)
Собственно, сами креветки готовы, однако мы их будем подавать с пастой. Теперь готовые креветки кладем в сотейник, заливаем чесночно-лимонным маслом и ставим на средний огонь.
Шаг 13
![Добавляем отваренную до готовности пасту.](https://img.povar.ru/mobile/e5/24/14/ca/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48560.jpg)
Добавляем отваренную до готовности пасту.
Шаг 14
![Как только соус и макаронные изделия скрепятся, блюдо снимаем с огня и подаем, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита! :)](https://img.povar.ru/mobile/87/83/6c/d8/pasta_s_jarenimi_krevetkami_i_limonno-chesnochnim_maslom-48561.jpg)
Как только соус и макаронные изделия скрепятся, блюдо снимаем с огня и подаем, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом"
![Видео рецепт Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом](https://i.ytimg.com/vi/R4q5qdatj78/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
Похожие рецепты
![Лингвини с креветками в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/87/2e/7e/44/lingvini_s_krevetkami_v_slivochnom_souse-499914.jpg)
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/f4/13/26/f1/spagetti_s_moreproduktami_v_slivochnom_souse-388617.jpg)
![Фетучини с морепродуктами](https://img.povar.ru/mobile/3f/be/98/36/fetuchini_s_moreproduktami-340318.jpg)
![Паста Фрутти ди маре](https://img.povar.ru/mobile/d9/63/fb/52/pasta_frutti_di_mare-338477.jpg)
![Фетучини с креветками в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/a6/92/5e/d0/fetuchini_s_krevetkami_v_slivochnom_souse-338359.jpg)
![Паста с креветками](https://img.povar.ru/mobile/da/d3/73/96/pasta_s_krevetkami-335562.jpg)
![Паста с креветками, базиликом и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/ad/cb/47/65/pasta_s_krevetkami_bazilikom_i_pomidorami-149555.jpg)
![Паста с семгой и креветками](https://img.povar.ru/mobile/8c/69/00/c1/pasta_s_semgoi_i_krevetkami-40544.jpg)