40 мин

Паста под томатным соусом

Классические итальянские блюда давно стали незаменимыми на кухнях многих стран мира. Один из простых вариантов — сварить спагетти с дополнением из подливы, овощей, мяса или морепродуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти или тальятелле 450 грамм
Мидии 400 грамм
Помидор 400 грамм
Оливковое масло 4 ст. ложки
Бальзамический уксус 2 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Базилик 0,5 пучка
Соль крупная По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мидии либо разморозьте, либо очистите, хорошо промойте и снимите раковины, если они свежие.

Шаг 2

На сковороде разогрейте масло. Обжарьте на нём нарубленный чеснок и немного базилика.

Шаг 3

Через 30 секунд в сковороду добавьте мидии. Готовьте их на небольшом огне одну минуту. Затем переверните мидии. И жарьте ещё 2 минуты.

Шаг 4

Помидоры очистите и мелко нашинкуйте. Добавьте их к мидиям вместе с бальзамическим уксусом. Тушите блюдо до мягкости на медленном огне.

Шаг 5

Порубите оставшийся промытый базилик. Отдельно отварите спагетти в подсоленном кипятке.

Шаг 6

Мидии посолите. Добавьте к ним спагетти, перец и базилик. Перемешайте ингредиенты. Нагревайте их ещё минуту.

Шаг 7

Ещё раз перемешайте пасту. В конце сбрызните её маслом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Паста под томатным соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Паста с томатным соусом

Фарш Спагетти Перец болгарский Помидоры Морковь Лук Томатная паста Специи

Предлагаю простой рецепт, как приготовить пасту с томатным соусом. Я уверена, блюдо понравится всем вашим родным, ведь оно получается очень ароматным и неимоверно аппетитным! Советую!

30 мин

–

4.9

158

Паста с говядиной в томатном соусе

Вода Паста Говядина Растительное масло Томатная паста Чеснок Помидор Лук Морковь Соль Специи

Очень вкусное, сочное и сытное блюдо для всей семьи. Для того, чтобы приготовить пасту с говядиной в томатном соусе понадобится минимум времени и всего одна сковорода.

1 ч.

5.0

171

Паста с томатным соусом и панировочными сухарями

Томаты Паста Панировочные сухари Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Соль, молотый перец

Ранее никогда не встречал подобного рецепта. Поэтому обязательно решил поделиться вариантом, как приготовить пасту с томатным соусом и панировочными сухарями. Звучит очень интересно и аппетитно.

50 мин

–

5.0

–

Паста "Болоньезе" классическая

Говядина Паста Вода Томаты в собственном соку Масло растительное Сельдерей Чеснок Петрушка Морковь Лук репчатый Базилик Соль Перец черный

Многие любят макароны с фаршем — это просто, быстро и вкусно! Сегодня предлагаю приготовить классическую итальянскую пасту "Болоньезе". Это паста с изумительным томатно-мясным соусом.

1 ч.

5.0

162

Спагетти с томатным соусом, оливками и каперсами

Помидоры Спагетти Оливки Масло оливковое Каперсы Чеснок Сахар Лук репчатый Соль Перец

Простой рецепт приготовления вкусных и ароматных спагетти, которые понравятся вегетарианцам и постящимся. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

148

Спагетти с томатной пастой

Спагетти Томатная паста Фета Оливковое масло Чеснок Сушеный базилик Сушеный орегано Сушеный розмарин Мед Соль, перец

Быстро, вкусно, просто и недорого – девиз этого блюда. Отличный гарнир или вкусный ужин, обед. Можно добавить к нему мясо, сосиски или обойтись. Расскажу, как приготовить спагетти с томатной пастой.

20 мин

4.7

357

Спагетти с томатным соусом

Помидоры Спагетти с фаршем Сливочное масло Соль Большой зубчик чеснока Красный перец хлопья Небольшая горсть листьев базилика

Рецепт приготовления спагетти с соусом из помидоров, чеснока и базилика.

35 мин

–

4.8

–

Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом

Спагетти Фарш мясной Колбаса или сосиски Помидоры Сыр Растительное масло Томатная паста Соль Базилик сушеный Перец болгарский Лук репчатый Шампиньоны Зеленый лук Перец черный молотый

Отличное блюдо можно приготовить к обеду или ужину, если у вас есть спагетти, а в холодильнике нашлось немного колбасы, немного фарша и немного овощей. Вкус у блюда получится отменный, уж поверьте!

1 ч.

–

5.0

–