Драник-бургер
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Оксана Ч.

Драник-бургер

Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 Штук
  • Фарш 250 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Огурец 0,5 Штуки
  • Помидор 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Майонез 1,5 Ст. ложки
  • Сметана 1,5 Ст. ложки
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В фарш добавьте соль и молотый перец. Хорошо перемешайте.

В фарш добавьте соль и молотый перец. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Картофель натрите на крупной терке. Отожмите хорошо, добавьте яйца, соль и перец. Перемешайте.

Картофель натрите на крупной терке. Отожмите хорошо, добавьте яйца, соль и перец. Перемешайте.

Шаг 4

Майонез смешайте со сметаной. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и зелень. Соус готов.

Майонез смешайте со сметаной. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и зелень. Соус готов.

Шаг 5

Картофель выкладывайте на раскаленную сковороду с маслом, сформировав круглую лепешку. Можно воспользоваться кулинарным кольцом.

Картофель выкладывайте на раскаленную сковороду с маслом, сформировав круглую лепешку. Можно воспользоваться кулинарным кольцом.

Шаг 6

Жарьте драники с двух сторон до румяной корочки.

Жарьте драники с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7

Таким же образом приготовьте котлеты из фарша.

Таким же образом приготовьте котлеты из фарша.

Шаг 8

Начинаем собирать драник-бургер. На нижний слой выкладываем драник.

Начинаем собирать драник-бургер. На нижний слой выкладываем драник.

Шаг 9

Смажьте драник соусом и сверху выложите нарезанный кружочками огурец.

Смажьте драник соусом и сверху выложите нарезанный кружочками огурец.

Шаг 10

Сверху выложите котлету.

Сверху выложите котлету.

Шаг 11

Накройте котлету кружочками помидора.

Накройте котлету кружочками помидора.

Шаг 12

И завершает наш бургер драник. Верхний драник смажьте снизу соусом.

И завершает наш бургер драник. Верхний драник смажьте снизу соусом.

Шаг 13

Драник-бургер готов. Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Драник-бургер готов. Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Драник-бургер"


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
03.02.2021 01:22
Кристина, спасибо))) Калорийно конечно, но очень вкусно, иногда можно себя побаловать))
Кристина
01.02.2021 16:55
Классный рецепт! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×