Мини-бургеры с фрикадельками

Вкусные закуски актуальны к любому событию. Мини-бургеры – отличный способ накормить толпу друзей. Чередуйте хлебные ломтики, сыр, фрикадельку из говяжьего фарша.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
из говядины
Чеснок 1 Зубчик
Лук 1/2 Штуки
Булочки 12 Штук
Сыр 4 Ломтика
плавленый
Томатная паста 2-3 Ст. ложек
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Смешайте фарш с панировочными сухарями, чесноком, солью, перцем и молоком.

Шаг 2

2. Замесите фарш руками.

Шаг 3

3. Сформируйте фрикаделки из фарша, поместите их в сковороду с измельченным луком.

Шаг 4

4. Полейте фрикаделки томатной пастой. Обжаривайте их до готовности.

Шаг 5

5. Разрежьте булочки пополам, поместите внутрь бургера фрикадельку и ломтик плавленого сыра.

Оценить рецепт

5.0, всего 1