Сэндвич с мясными шариками
Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр... Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек для жарки
- Специи 1 ч. ложка
- Говяжий фарш 500 грамм
- Панировочные сухари 75 грамм
- Молоко 3-4 ст. ложек
- Булочка для хот-дога 4 штуки
- Сыр 100 грамм
- Соль По вкусу
- Помидор 1-2 штук для сальсы
- Лук фиолетовый 0,5 штуки для сальсы
- Петрушка (кинза) 1 ст. ложка для сальсы
- Белый винный уксус 1 ч. ложка для сальсы
- Сахар 1 щепотка для сальсы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты. Приступим!
Шаг 2
Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.
Шаг 3
В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.
Шаг 4
Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.
Шаг 5
Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.
Шаг 6
Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.
Шаг 7
Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.
Шаг 8
Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.
Шаг 9
На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.
Шаг 10
На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!
Оценить рецепт
5.0
12
Категории рецепта
Добавить комментарий
Кристи
13.02.2019 11:30
Отличные бутербродики, одного сполна хватило 
Хрустящая булочка, вкуснейшие фрикадельки и сальса, ммм...
Хрустящая булочка, вкуснейшие фрикадельки и сальса, ммм... 
Snezanachka
30.08.2018 16:00
Нереально вкусно-мягкая булочка внутри с хрустящей корочкой и сочные сочные фрикадельки! Отличная идея как накормить семью уже надоевшими фрикадельками 
Кстати, Ваши фото очень красивые и вкусные!
Кстати, Ваши фото очень красивые и вкусные! 
Ludmilaborovaja
16.05.2018 17:20
Объедение, обязательно попробую 
Леся
01.09.2017 03:40
Очень вкусно! Булочка хрустит, сочные фрикадельки, мне понравилось!
Светлана
31.07.2017 07:30
Все сделала по рецепту, мясные шарики очень вкусные, сочные, фарш был из свинины с говядиной. Сыр заменила на моцареллу, свежие овощи как в рецепте. Все получилось очень вкусненько! Спасибо большое!
Похожие рецепты
Сэндвич с фрикадельками
Мясо индейки
Панировочные сухари
Сыр Моцарелла
Яйцо
Сыр Пармезан
Лук-шалот
Чеснок
Базилик
Чесночный порошок
Петрушка
Хлеб "Фокачча"
Для соуса: банка (450 г) томатного соуса
Красный перец хлопьями
Сахар
Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом.
Сэндвичи с фрикадельками в беконе
Говядина
Сыр
Соус барбекю
Вустерширский соус
Соль
Черный перец
Лимонный перц или другие специи
Бекон
Булочки для сэндвичей
Рецепт приготовления сэндвичей с фрикадельками, обернутыми ломтиками бекона, соусом барбекю и сыром.
Мини-сэндвичи с фрикадельками
Говяжий фарш
Молоко
Сыр "Проволоне"
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный перец
Лук
Баночка соуса "Маринара"
Булочки для сэндвичей
Рецепт приготовления мини-сэндвичей с фрикадельками из говяжьего фарша, луком, соусом Маринара и сыром Проволоне.
Бургер с фрикадельками
Фарш свино-говяжий
Томатный соус
Панировочные сухари
Зелень (укроп или петрушка)
Сыр тертый
Оливковое масло
Чеснок
Прованские травы
Яйцо
Французский багет
Соль
Сыр ломтиками
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Всё это запекается в духовке — и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!
Бублики с фаршем на сковороде
Молоко
Бублики
Фарш
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Бублики с фаршем на сковороде - это оригинальная закуска для праздничного стола. Готовится из доступных продуктов и всегда будет уместной за столом.
Макмаффин с яйцом и свиной котлетой
Фарш свиной
Растительное масло
Булочка
Яйцо
Сыр
Соль
Перец черный
Макмаффин — это разновидность сэндвича к завтраку. В домашних условиях куда полезнее приготовить такое блюдо. Я предлагаю вариант с яйцом и свиной котлетой. Это сытно и вкусно! Давайте приготовим!
Мясные шарики в беконе
Фарш мясной
Бекон
Сыр фета
Манная крупа
Аджика
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Это блюдо делается просто, а выглядит шикарно. Не верите? Тогда заходите и убедитесь.
Митболы в томатном соусе
Говяжий фарш
Томаты
Сыр
Панировочные сухари
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Митболы в переводе с английского языка — это "мясные шарики", но это не тефтели и не фрикадельки, хотя схожесть определенно есть. Приготовить митболы очень легко. Делюсь рецептом!
Митболы из курицы с сыром
Соус "Маринара"
Куриный фарш
Моцарелла
Оливковое масло
Панировочные сухари
Пармезан
Итальянские травы
Чеснок
Черный молотый перец
Лук-шалот
Яйцо
Петрушка, веточка
Соль
У меня всегда под боком есть готовый фарш, на всякий случай. Из него можно сделать простое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Уже догадались, какое? Если пока нет, читайте рецепт!
Стир-фрай сэндвич
Мясо
Сыр
Хлеб
Соевый соус
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Соль
Перец
Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.
Фрикадельки по-шведски
Мясо индейки
Для соуса: куриный бульон
Мука
Вустерширский соус
Вустерширский соус
Чеснок
Петрушка
Петрушка
Душистый перец
Соль
Мускатный орех
Черный перец
Яйцо
Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха.
Фрикадельки из Икеи
Бульон говяжий
Фарш мясной
Сливки
Панировочные сухари
Масло сливочное
Молоко
Мука
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец
Варенье брусничное
Мускатный орех
Тот, кто кушал в магазине Икеа, имел возможность попробовать вкусные шведские мясные шарики, которые там подают. Здесь я покажу, как приготовить фрикадельки из Икеи. Это довольно просто и быстро.