40 мин

Сэндвич с мясными шариками

Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр... Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1-2 штук для сальсы
Чеснок 1-2 зубчиков
Молоко 3-4 ст. ложек
Сыр 100 грамм
Говяжий фарш 500 грамм
Соль По вкусу
Сахар 1 щепотка для сальсы
Оливковое масло 2-3 ст. ложек для жарки
Лук репчатый 1 штука
Специи 1 ч. ложка
Панировочные сухари 75 грамм
Белый винный уксус 1 ч. ложка для сальсы
Лук фиолетовый 0,5 штуки для сальсы
Булочка для хот-дога 4 штуки
Петрушка (кинза) 1 ст. ложка для сальсы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты. Приступим!

Шаг 2

Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.

Шаг 3

В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.

Шаг 4

Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.

Шаг 5

Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.

Шаг 6

Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.

Шаг 7

Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.

Шаг 8

Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.

Шаг 9

На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.

Шаг 10

На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!

Оценить рецепт

4.5 11

Кристи

13.02.2019 09:30

Отличные бутербродики, одного сполна хватило :laugh:

Хрустящая булочка, вкуснейшие фрикадельки и сальса, ммм...

Snezanachka

30.08.2018 15:00

Нереально вкусно-мягкая булочка внутри с хрустящей корочкой и сочные сочные фрикадельки! Отличная идея как накормить семью уже надоевшими фрикадельками :smile:

Кстати, Ваши фото очень красивые и вкусные!

Ludmilaborovaja

16.05.2018 16:20

Объедение, обязательно попробую :biggrin:

Леся

01.09.2017 02:40

Очень вкусно! Булочка хрустит, сочные фрикадельки, мне понравилось!

Светлана

31.07.2017 06:30

Все сделала по рецепту, мясные шарики очень вкусные, сочные, фарш был из свинины с говядиной. Сыр заменила на моцареллу, свежие овощи как в рецепте. Все получилось очень вкусненько! Спасибо большое!

Похожие рецепты

Сэндвич с фрикадельками

Мясо индейки Панировочные сухари Сыр Моцарелла Яйцо Сыр Пармезан Лук-шалот Чеснок Базилик Чесночный порошок Петрушка Хлеб "Фокачча" Для соуса: банка (450 г) томатного соуса Красный перец хлопьями Сахар

Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Сэндвичи с фрикадельками в беконе

Говядина Сыр Соус барбекю Вустерширский соус Соль Черный перец Лимонный перц или другие специи Бекон Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления сэндвичей с фрикадельками, обернутыми ломтиками бекона, соусом барбекю и сыром.

50 мин

–

5.0

–

Мини-сэндвичи с фрикадельками

Говяжий фарш Молоко Сыр "Проволоне" Оливковое масло Чеснок Соль Черный перец Лук Баночка соуса "Маринара" Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления мини-сэндвичей с фрикадельками из говяжьего фарша, луком, соусом Маринара и сыром Проволоне.

35 мин

–

4.5

–

Бургер с фрикадельками

Фарш свино-говяжий Томатный соус Панировочные сухари Сыр тертый Зелень (укроп или петрушка) Оливковое масло Чеснок Прованские травы Яйцо Французский багет Соль Сыр ломтиками

Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Всё это запекается в духовке — и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!

40 мин

4.8

–

Бублики с фаршем на сковороде

Бублики Молоко Фарш Лук репчатый Масло растительное Яйца куриные Соль Черный молотый перец

Бублики с фаршем на сковороде - это оригинальная закуска для праздничного стола. Готовится из доступных продуктов и всегда будет уместной за столом.

30 мин

–

4.8

–

Макмаффин с яйцом и свиной котлетой

Фарш свиной Растительное масло Сыр Яйцо Соль Перец черный Булочка

Макмаффин — это разновидность сэндвича к завтраку. В домашних условиях куда полезнее приготовить такое блюдо. Я предлагаю вариант с яйцом и свиной котлетой. Это сытно и вкусно! Давайте приготовим!

1 ч.

–

4.5

302

Мясные шарики в беконе

Фарш мясной Бекон Сыр фета Манная крупа Аджика Яйцо куриное Соль Перец черный

Это блюдо делается просто, а выглядит шикарно. Не верите? Тогда заходите и убедитесь.

55 мин

–

5.0

288

Митболы в томатном соусе

Говяжий фарш Томаты Сыр Панировочные сухари Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Митболы в переводе с английского языка — это "мясные шарики", но это не тефтели и не фрикадельки, хотя схожесть определенно есть. Приготовить митболы очень легко. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

203

Митболы из курицы с сыром

Соус "Маринара" Куриный фарш Моцарелла Оливковое масло Панировочные сухари Пармезан Итальянские травы Чеснок Черный молотый перец Лук-шалот Яйцо Петрушка, веточка Соль

У меня всегда под боком есть готовый фарш, на всякий случай. Из него можно сделать простое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Уже догадались, какое? Если пока нет, читайте рецепт!

45 мин

–

5.0

161

Стир-фрай сэндвич

Мясо Сыр Хлеб Соевый соус Масло подсолнечное Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец

Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.

20 мин

5.0

–

Фрикадельки по-шведски

Мясо индейки Для соуса: куриный бульон Мука Вустерширский соус Вустерширский соус Чеснок Петрушка Петрушка Душистый перец Соль Мускатный орех Черный перец Яйцо

Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха.

1 ч. 5 мин

–

4.3

–

Фрикадельки из Икеи

Бульон говяжий Фарш мясной Сливки Панировочные сухари Масло сливочное Молоко Мука Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец Варенье брусничное Мускатный орех

Тот, кто кушал в магазине Икеа, имел возможность попробовать вкусные шведские мясные шарики, которые там подают. Здесь я покажу, как приготовить фрикадельки из Икеи. Это довольно просто и быстро.

1 ч. 40 мин

4.2

165