Рулет из лаваша с картофелем и грибами
50 мин
3

Рулет из лаваша с картофелем и грибами

Блюда из тонкого лаваша прочно заняли свое место на наших обеденных столах. И сегодня у меня рулет из лаваша с картофелем и грибами. Нежная, сытная, очень вкусная закуска из самых обычных продуктов!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 штуки среднего размера
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Шампиньоны 150 грамм
  • Лаваш тонкий 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Лук репчатый 1 штука

Калорийность

101 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с картофелем и грибами.

Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло и жарьте грибы с луком до готовности 8-10 минут на среднем огне.

Шаг 4

Картофель очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу и варите до готовности. После воду слейте и приготовьте из картофеля пюре.

Шаг 5

Затем выложите грибы с луком в кастрюлю с картофельным пюре.

Шаг 6

Перемешайте и если нужно еще посолите. Можно поперчить.

Шаг 7

Тонкий лаваш разложите на столе и смажьте сметаной.

Шаг 8

Выложите на лаваш начинку из картофеля и грибов.

Шаг 9

После сверните рулетом лаваш с начинкой.

Шаг 10

Плотно заверните рулет в пергамент или пищевую пленку. Отправьте на час в холод.

Шаг 11

Достаньте лаваш из пленки и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте к столу на закуску.

Оценить рецепт
5.0 3
Оксана Ч.
11.01.2021 21:44
Обожаю лаваш за его универсальность!) Отличный рецепт, Зоя!
Зоя Шунина АВТОР
12.01.2021 17:53
Я тоже люблю лаваш. Спасибо большое, Оксана!

Похожие рецепты

Рулетики из лаваша с грибами
Грибы Помидор Репчатый лук Твёрдый сыр Растительное масло Петрушка Чеснок Лаваш тонкий Соль Черный молотый перец
Вкусная и оригинальная закуска - рулетики из лаваша с грибами - готовится очень быстро и легко. Её можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Это хорошая замена блинчикам с начинкой.
25 мин
–
4.7
97
Рулет из лаваша с грибами
Грибы Плавленый сыр Зелень Лаваш Луковица Соль Перец Растительное масло
Это универсальная закуска для любого случая и время года. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами стоит иметь под рукой каждой хозяйке.
35 мин
–
3.5
128
Рулеты из лаваша с картошкой
Картофель Молоко Колбаса Сливочное масло Растительное масло Зелень петрушки Лаваш Лук Яйца
Мы готовили много рулетов с разными начинками, но эти рулеты из лаваша с картошкой просто восхитительные! Ими можно не только украсить даже праздничный стол, но и побаловать вкусы своих гостей.
1 ч.
–
4.8
184
Картофельный рулет с грибами
Шампиньоны Сыр твердый Крахмал Крупа манная Картофель Лук репчатый Морковь Специи Соль
Это действительно настоящая домашняя кухня, ведь в магазине или кафе такого потрясающего ароматного картофельного рулета с грибами не купишь, это блюдо лучше готовить дома своими руками.
1 ч. 20 мин
–
4.7
87
Лаваш с грибами
Шампиньоны Сыр твердый Майонез Масло растительное Лаваш армянский Лук Соль Перец
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!
30 мин
–
5.0
123
Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
Пюре картофельное Сыр Сметана Кунжут Лаваш Желток
Трубочки из лаваша понравятся и детям, и взрослым. Их можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
40 мин
2
4.7
183
Грибной рулет из лаваша
Шампиньоны Растительное масло Лаваш Плавленый сыр Лук репчатый Зелень
Тонкий лаваш — удивительный продукт. Его хоть как подай: всегда вкусно. Он часто используется хозяйками для приготовления закусок.
10 мин
–
4.3
74
Лаваш с грибами в духовке
Грибы Зеленый лук Укроп Сметана Лаваш армянский тонкий Яйцо куриное Лук репчатый
Лаваш - универсальный продукт для создания закусок. Готовят его с творожной, мясной и многими другими начинками. Здесь я детально расскажу, как приготовить лаваш с грибами в духовке. А вы запоминайте!
1 ч.
–
4.4
74
Рулетики из лаваша (ланч бокс)
Вареная или обжаренная куриная грудка Колбаса Сливочный или творожный сыр Горчица Огурец Листья салата Лаваш Соль Перец Сушеный чеснок
Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого перекуса!
10 мин
–
4.4
–
Рулет из лаваша с шампиньонами
Шампиньоны Сыр Растительное масло Лаваш Майонез Соль Перец черный молотый
Приготовить рулет из лаваша с шампиньонами можно как для повседневного, так и для любого праздничного стола. Закуска получается сытная и очень вкусная, а набор ингредиентов минимален.
20 мин
–
4.4
239
Лаваш с фаршем и грибами
Фарш куриный Шампиньоны Сыр Сметана Масло растительное Томатная паста Лаваш тонкий Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый
Отличный сытный перекус или полноценный ужин для всей семьи! Лаваш с фаршем и грибами выручит вас в любой ситуации. Вкусно и просто! Что может быть лучше?
1 ч.
–
4.4
158
Пирожки из лаваша с картошкой
Картофель Молоко Масло растительное Укроп Яйца куриные Лаваш Соль Черный перец
Сытные и питательные пирожки из лаваша с картошкой - достойное блюдо для семейного обеда. Выручат любую хозяйку, когда нет времени долго готовить обед.
30 мин
–
4.5
128
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×