Рулет из лаваша с шампиньонами
Рулет из лаваша делается очень быстро, а подавать такое блюдо можно как закуску, но можно и как горячее. Рецепт проверен неоднократно, все гости и домочадцы результатом довольны. Смело пробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тонкий лаваш 2 Штуки
- Шампиньоны 250-300 Грамм
- Лук репчаый 1-2 Штук
- Яйцо вареное 3 Штуки
- Сыр 150 Грамм
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль 2 Щепотки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Паприка сушеная 1-2 Щепоток
по желанию
Шаг 1
Чистим лук и грибы, мелко нарезаем их, а затем обжариваем на растительном масле до готовности. Солим по вкусу и посыпаем паприкой.
Шаг 2
Сыр и вареные яйца натираем на крупной терке, добавляем к ним майонез, перемешиваем все вместе до однородной массы.
Шаг 3
Раскладываем лаваш на столе, равномерно выкладываем-намазываем сверху сырно-яичную начинку.
Шаг 4
Затем покрываем вторым листом лаваша, а на него выкладываем обжаренные грибы с луком.
Шаг 5
Сворачиваем все в плотный рулет, отправляем в холодильник минут на 15. Затем нарезаем и подаем к столу.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Мясо / Молочные продукты / Лаваш
1 ч. 20 мин
Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром
Мясо / Молочные продукты / Лаваш
25 мин
Рулетики из лаваша с корейской морковкой
Овощи / Лаваш
25 мин
Лаваш с капустной начинкой
Овощи / Лаваш
30 мин
Домашние чипсы из лаваша
Молочные продукты / Лаваш
40 мин
Лаваш со шпинатом и сыром
Овощи / Молочные продукты / Лаваш
35 мин
Жареный лаваш с начинкой
Овощи / Лаваш
2 ч. 0 мин
Закуска из лаваша
Мясо / Лаваш