Рулет из лаваша с шампиньонами
Рулет из лаваша делается очень быстро, а подавать такое блюдо можно как закуску, но можно и как горячее. Рецепт проверен неоднократно, все гости и домочадцы результатом довольны. Смело пробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тонкий лаваш 2 Штуки
- Шампиньоны 250-300 Грамм
- Лук репчаый 1-2 Штук
- Яйцо вареное 3 Штуки
- Сыр 150 Грамм
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль 2 Щепотки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Паприка сушеная 1-2 Щепоток
по желанию
Шаг 1
Чистим лук и грибы, мелко нарезаем их, а затем обжариваем на растительном масле до готовности. Солим по вкусу и посыпаем паприкой.
Шаг 2
Сыр и вареные яйца натираем на крупной терке, добавляем к ним майонез, перемешиваем все вместе до однородной массы.
Шаг 3
Раскладываем лаваш на столе, равномерно выкладываем-намазываем сверху сырно-яичную начинку.
Шаг 4
Затем покрываем вторым листом лаваша, а на него выкладываем обжаренные грибы с луком.
Шаг 5
Сворачиваем все в плотный рулет, отправляем в холодильник минут на 15. Затем нарезаем и подаем к столу.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
12 ч. 0 мин
Рулетики из лаваша на скорую руку
Молочные продукты / Лаваш
10 мин
Рулетики из лаваша с ветчиной
Мясо / Молочные продукты / Лаваш
15 мин
Рулет с печенью трески
Рыба и морепродукты / Лаваш
20 мин
Закуска из лаваша с сыром
Лаваш
20 мин
Рулет из лаваша с форелью
Рыба и морепродукты / Лаваш
10 мин
Роллы из лаваша с семгой
Рыба и морепродукты / Лаваш
20 мин
Закуска из лаваша с курицей
Птица / Лаваш
1 ч. 0 мин
Пирог из лаваша с сыром
Молочные продукты / Лаваш