Лаваш с шампиньонами и сыром
1 ч. 30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Антон Сорока

Лаваш с шампиньонами и сыром

Если у вас случается такое же, как и у меня, что гости приходят без предупреждения или звонят за 15-20 минут, то вам пригодится вот такой рецепт закуски, как приготовить лаваш с шампиньонами и сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Лаваш 1 Штука
  • Сыр плавленый 2 Штуки
  • Майонез По вкусу
  • Укроп 1 Пучок
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1.	Грибы тщательно мою и оставляю, чтобы стекла вода, затем очищаю кожицу.

1. Грибы тщательно мою и оставляю, чтобы стекла вода, затем очищаю кожицу.

Шаг 2

2.	Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, лучше помельче.

2. Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, лучше помельче.

Шаг 3

3.	Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю их.

3. Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю их.

Шаг 4

4.	Готовый армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю по столу.

4. Готовый армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю по столу.

Шаг 5

5.	Смазываю лаваш майонезом, чтобы он был более сочный.

5. Смазываю лаваш майонезом, чтобы он был более сочный.

Шаг 6

6.	Плавленый сыр отправляю в морозильник на 20 минут, после этого измельчаю его на терке и посыпаю им лаваш.

6. Плавленый сыр отправляю в морозильник на 20 минут, после этого измельчаю его на терке и посыпаю им лаваш.

Шаг 7

7.	Мою и вытираю зелень, нарезаю мелко. Обжаренные грибы выкладываю на сыр, затем добавляю зелень.

7. Мою и вытираю зелень, нарезаю мелко. Обжаренные грибы выкладываю на сыр, затем добавляю зелень.

Шаг 8

8.	Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5.

8. Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5.

Шаг 9

9.	Готовый и пропитанный рулет нарезаю кусочками (у меня по 1 сантиметру) и подаю к столу.

9. Готовый и пропитанный рулет нарезаю кусочками (у меня по 1 сантиметру) и подаю к столу.


Комментарии к рецепту

23.01.2020 18:13
Неожиданные гости без предупреждения и "в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5". Никак не стыкуется рецепт с гостями. Но сам по себе - хорош.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×