1 ч.

Лаваш с фаршем и грибами

Отличный сытный перекус или полноценный ужин для всей семьи! Лаваш с фаршем и грибами выручит вас в любой ситуации. Вкусно и просто! Что может быть лучше?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 100 грамм твердый
Сметана 2 ст. ложки для заливки
Яйцо куриное 1-2 штук для заливки
Фарш куриный 300 грамм
Шампиньоны 300 грамм свежие
Лаваш тонкий 2 штуки листа
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Перец свежемолотый По вкусу

Калорийность

158 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы помойте и обсушите. Лук почистите и помойте.

Шаг 2

Лук и грибы нарежьте. В растительном масле обжарьте лук, затем добавьте грибы. Обжарьте до выпаривания жидкости.

Шаг 3

Затем на сковороду добавьте фарш и жарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

В последнюю очередь добавьте томатную пасту и тушите ещё 1 минуту.

Шаг 5

Для заливки смешайте сметану и яйца. Её получается довольно много, поэтому в принципе можно взять 1 яйцо и 1 ст.л. сметаны.

Шаг 6

Два лаваша сложите вместе, чтобы рулет не порвался и выложите начинку со сковороды. Оставляйте немного места сверху и снизу.

Шаг 7

Затем присыпьте натертым сыром.

Шаг 8

Если остались большие "уши" лаваша справа и слева — отрежьте. Оставьте столько, чтобы можно было подвернуть на начинку.

Шаг 9

Аккуратно сверните в рулет и выложите в форму смазанную маслом.

Шаг 10

Полейте заливкой. Возьмите ложку и ещё раз полейте со всех краев, чтобы не был сухой.

Шаг 11

Запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лаваш с фаршем и грибами"

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой

Баклажаны Грибы Лук Лаваш Соль Перец

Любите баловать гостей горячими закусками? Тогда вам стоит узнать, как приготовить хрустящие конвертики из лаваша с начинкой из баклажанов и грибами. По желанию добавьте фарш или филе, будет сытнее.

30 мин

–

5.0

Лазанья из лаваша с грибами

Томатный сок Фарш Шампиньоны Сыр Майонез Соль Лук Лаваш Специи

Я очень люблю лазанью, но поскольку для нее нужен определенный вид пасты, готовлю я ее не часто. Отличный выходом для меня стал рецепт, как приготовить лазанью из лаваша. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

124

Лаваш с грибами

Шампиньоны Сыр твердый Майонез Масло растительное Лук Лаваш армянский Соль Перец

Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!

30 мин

–

5.0

123

Новогодний рулет из лаваша

Куриное филе Шампиньоны Морковь по-корейски Растительное масло Лаваш Лук Соль Майонез

Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится.

3 ч.

4.6

105

Рулет из лаваша с грибами

Грибы Плавленый сыр Зелень Лаваш Соль Растительное масло Луковица Перец

Это универсальная закуска для любого случая и время года. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами стоит иметь под рукой каждой хозяйке.

35 мин

–

3.5

128

Лаваш с грибами в духовке

Грибы Зеленый лук Укроп Сметана Яйцо куриное Лук репчатый Лаваш армянский тонкий

Лаваш - универсальный продукт для создания закусок. Готовят его с творожной, мясной и многими другими начинками. Здесь я детально расскажу, как приготовить лаваш с грибами в духовке. А вы запоминайте!

1 ч.

–

4.4

–

Пирог из лаваша с грибами

Шампиньоны Сыр твердый Кефир Зелень Яйцо Лук Морковь Лаваш Специи

Хочу рассказать, как приготовить пирог из лаваша с грибами. Блюдо аппетитное и очень ароматное: грибы добавляют сочность, а запах от них просто непередаваемо вкусный. Рекомендую, готовится просто!

40 мин

–

4.0

–

Домашняя лазанья из лаваша

Фарш Сыр Майонез Масло сливочное Чеснок Лаваш Лук Банка помидоров в собственном соку Банка помидоров в собственном соку Яйцо

Настоящий ужин холостяков - домашняя лазанья из лаваша. Рекомендую всем простой способ как приготовить это сытное, аппетитное блюдо - просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт и запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Рулет из лаваша с фаршем

Фарш свиной Помидоры Сметана Салат "Морковь по-корейски" Масло растительное Тонкий лаваш

Неудивительно, что нам всем так полюбился восточный тонкий лаваш - количество вариаций рулетов и всевозможных закусок из него просто зашкаливает! Предлагаю вашему вниманию мой любимый :)

30 мин

–

4.3

–

Лаваш с фаршем

Фарш Сыр твердый Сметана Лук Морковь Помидор Лаваш тонкий

Всем нам иногда не хватает времени на долгое стояние у плиты, но желание вкусно покушать тоже ведь никто не отменял! Для таких случаев лаваш с фаршем по этому рецепту - истинная находка.

1 ч.

–

3.9

191

Простой пирог из лаваша с мясом

Фарш Вода Сметана Растительное масло Луковица Лаваш Яйца Соль Специи

Предлагаю вам узнать, как приготовить простой пирог из лаваша с мясом — очень простое и в то же время вкусное блюдо. Главный ингредиент — лаваш — можно купить или приготовить самостоятельно.

1 ч.

–

4.5

254

Лаваш с грибами и сыром

Грибы Сыр Растительное масло для жарки Майонез Зелень укропа, петрушки Лаваш Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусная, сытная и легкая в приготовлении закуска, которую по достоинству оценят ваши гости. Проверено!

3 ч.

–

4.3

194