Рулет из лаваша без майонеза
Этот интересный рецепт приготовления рулета из лаваша без майонеза мне подсказала подруга. Она увлекается правильным питанием, и доказала мне, что даже диетические закуски бывают вкусными и сытными!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш тонкий 400 Грамм
- Творог 150 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Шампиньоны 300 Грамм
- Специи По вкусу
- Яйцо 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Предварительно обжарим грибы со специями, и перекрутим их в блендере. Творог смешаем со сметаной и специями. Лаваш раскатываем, и почти у края выкладываем смесь из сметаны и творога, сверху - грибной фарш.
Шаг 2
2. Далее аккуратно заматываем в тугой тонкий руетик. Как только лаваш надежно облепит начинку, обрезаем края, и приступаем к следующей "колбаске".
Шаг 3
3. Эти "колбаски" выкладываем по кругу вплотную друг к другу, а взбитым яйцом смазываем поверхность. Запекаем 15-20 минут, пока не появится корочка.
Шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулет из лаваша без майонеза"
