Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Трубочки из лаваша понравятся и детям, и взрослым. Их можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 2,5-3 Штуки
Пюре картофельное 600 Грамм
Сыр 120 Грамм
Сметана 2-3 Ст. ложек
Кунжут 1 Ст. ложка
Желток 1-2 Штук

Количество порций

Калорийность

183 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте на части, залейте водой и отварите до готовности.

Шаг 3

С готового картофеля слейте воду, добавьте по вкусу соль, масло сливочное и молоко. Разомните в пюре. Можно использовать уже готовое картофельное пюре (остатки от ужина).

Шаг 4

Переложите необходимое количество картофельного пюре в миску, добавьте тертый сыр и перемешайте. Начинка готова.

Шаг 5

Лаваш разрежьте кухонными ножницами на квадраты. У меня с одного лаваша получается 6 частей.

Шаг 6

Смажьте каждый кусочек лаваша сметаной и ближе к одному краю выложите начинку. Подверните края с двух сторон, и сверните лаваш трубочкой.

Шаг 7

Переложите заготовки на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (до золотистого цвета).

Шаг 8

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Трубочки из лаваша с картофельной начинкой"

Оценить рецепт

4.7 24

Совет от повара:

Трубочки можно не запекать, а обжарить на сковороде. Для этого окуните каждую заготовку во взбитое яйцо и жарьте на среднем огне до золотистого цвета. Отличный способ, когда нет возможности или желания использовать плиту.