Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
40 мин
количество порций 12-16
Автор рецепта — Оксана Ч.

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Трубочки из лаваша понравятся и детям, и взрослым. Их можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш 2,5-3 Штуки
  • Пюре картофельное 600 Грамм
  • Сыр 120 Грамм
  • Сметана 2-3 Ст. ложек
  • Кунжут 1 Ст. ложка
  • Желток 1-2 Штук

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте на части, залейте водой и отварите до готовности.

Картофель очистите, нарежьте на части, залейте водой и отварите до готовности.

Шаг 3

С готового картофеля слейте воду, добавьте по вкусу соль, масло сливочное и молоко. Разомните в пюре. Можно использовать уже готовое картофельное пюре (остатки от ужина).

С готового картофеля слейте воду, добавьте по вкусу соль, масло сливочное и молоко. Разомните в пюре. Можно использовать уже готовое картофельное пюре (остатки от ужина).

Шаг 4

Переложите необходимое количество картофельного пюре в миску, добавьте тертый сыр и перемешайте. Начинка готова.

Переложите необходимое количество картофельного пюре в миску, добавьте тертый сыр и перемешайте. Начинка готова.

Шаг 5

Лаваш разрежьте кухонными ножницами на квадраты. У меня с одного лаваша получается 6 частей.

Лаваш разрежьте кухонными ножницами на квадраты. У меня с одного лаваша получается 6 частей.

Шаг 6

Смажьте каждый кусочек лаваша сметаной и ближе к одному краю выложите начинку. Подверните края с двух сторон, и сверните лаваш трубочкой.

Смажьте каждый кусочек лаваша сметаной и ближе к одному краю выложите начинку. Подверните края с двух сторон, и сверните лаваш трубочкой.

Шаг 7

Переложите заготовки на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (до золотистого цвета).

Переложите заготовки на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (до золотистого цвета).

Шаг 8

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой готовы. Приятного аппетита!

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Трубочки из лаваша с картофельной начинкой"

Совет от повара:

Трубочки можно не запекать, а обжарить на сковороде. Для этого окуните каждую заготовку во взбитое яйцо и жарьте на среднем огне до золотистого цвета. Отличный способ, когда нет возможности или желания использовать плиту.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
01.03.2021 20:57
Кристина, с сосиской идея супер, надо и мне попробовать!)
Кристина
27.02.2021 08:55
Ой, это такая вкуснятина. Иногда сосиску маленькую внутрь кладу! Отличный рецепт! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×