Лаваш с пюре
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Вика Василенко

Лаваш с пюре

Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш 3 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Соль, перец 1 Щепотка
  • Масло растительное По вкусу
    для жарки
  • Картофель 600  Грамм
  • Укроп 1 Пучок
  • Сметана 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовим продукты. Картофель я уже очистила и залила кипятком, чтобы быстрее сварился, посолила.

Подготовим продукты. Картофель я уже очистила и залила кипятком, чтобы быстрее сварился, посолила.

Шаг 2

Яйца взбиваем с солью и перцем.

Яйца взбиваем с солью и перцем.

Шаг 3

В готовый картофель добавляем зелень, сметану и при помощи толкушки готовим пюре.

В готовый картофель добавляем зелень, сметану и при помощи толкушки готовим пюре.

Шаг 4

Каждый лист лаваша режем на 4 части. На край каждой части кладем столовую ложку (с горкой) картофельного пюре.

Каждый лист лаваша режем на 4 части. На край каждой части кладем столовую ложку (с горкой) картофельного пюре.

Шаг 5

Сворачиваем конвертиком.

Сворачиваем конвертиком.

Шаг 6

Конвертики хорошенько окунаем в яйцах, чтобы лаваш как следует пропитался.

Конвертики хорошенько окунаем в яйцах, чтобы лаваш как следует пропитался.

Шаг 7

Обжариваем конвертики с обеих сторон в масле.

Обжариваем конвертики с обеих сторон в масле.

Шаг 8

Лавашики с пюре готовы, приятного!

Лавашики с пюре готовы, приятного!


Комментарии к рецепту

Maria23
29.03.2018 02:20
студенческий перекусик, вкусно и просто!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×