Лаваш с пюре
Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 3 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Соль, перец 1 Щепотка
-
Масло растительное
По вкусу
для жарки - Картофель 600 Грамм
- Укроп 1 Пучок
- Сметана 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
94 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
13 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим продукты. Картофель я уже очистила и залила кипятком, чтобы быстрее сварился, посолила.
Шаг 2
Яйца взбиваем с солью и перцем.
Шаг 3
В готовый картофель добавляем зелень, сметану и при помощи толкушки готовим пюре.
Шаг 4
Каждый лист лаваша режем на 4 части. На край каждой части кладем столовую ложку (с горкой) картофельного пюре.
Шаг 5
Сворачиваем конвертиком.
Шаг 6
Конвертики хорошенько окунаем в яйцах, чтобы лаваш как следует пропитался.
Шаг 7
Обжариваем конвертики с обеих сторон в масле.
Шаг 8
Лавашики с пюре готовы, приятного!
Оценить рецепт
4.8
14
Комментарии к рецепту
Maria23
29.03.2018 02:20
студенческий перекусик, вкусно и просто!
