Салат "Мышиная радость"

Пусть вас не отпугивает название этого блюда, ведь вкус у него отличный! Салат получается нежный и очень вкусный, подойдет и для будней, и для любого праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыбные консервы 1 Банка
у меня скумбрия
Лук 2 Штуки
Сыр 150 Грамм
Картофель 2 Штуки
в мундире
Яйцо 5 Штук
вареное
Растительное масло 3 Ст. ложки
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Яйца и картофель отварите заранее, остудите.

Шаг 2

Выкладываем салат слоями в виде нарезанного куска сыра. Каждый слой солите по вкусу. Первым слоем выложите тертые на мелкой терке яичные белки (желтки оставьте для украшения).

Шаг 3

Следующий слой — тертый на мелкой терке сыр.

Шаг 4

С консервов слейте жидкость, удалите крупные косточки и хорошо разомните их вилкой. Выложите консервы поверх сыра.

Шаг 5

Пришло время для майонеза — смажьте им слои и выложите сверху обжаренный кубиками лук.

Шаг 6

Далее выложите тертый на мелкой терке картофель.

Шаг 7

Смажьте последний слой майонезом, аккуратно снимите кольцо и затем при помощи ложки, смажьте салат майонезом со всех сторон.

Шаг 8

Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке, мы украсим салат со всех сторон. Салат "Мышиная радость" готов. Дайте настояться салату 2 часа в прохладе и можно подавать его к столу.