Постный суп в мультиварке
Тем, кто постится, необходимо поддерживать свой организм, включая в рацион вкусные блюда из овощей. Аппетитный и красочный суп пополнит запас жизненных сил и подарит дополнительную энергию. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Вода 2 литра
- Соль 1-1,5 ч. ложки по вкусу
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Помидор 2-3 штук
- Петрушка 1/2 пучка по вкусу
- Приправа овощная 2 ст. ложки
- Лавровый лист 3 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите и промойте. Помидоры и петрушку также промойте в воде. По желанию можете добавить и других овощей по своему вкусу.
Шаг 2
Картофель нарежьте средними кубиками, а лук — мелкими. Добавьте в чашу мультиварки.
Шаг 3
Натрите морковь на терке с мелкими ячейками и добавьте в емкость. Влейте 1,5-2 литра кипятка. Активируйте режим варка на 20 минут и закройте крышку техники.
Шаг 4
Спустя указанное время всыпьте приправы и лавровые листья. Можно добавить и другие специи по желанию.
Шаг 5
Нарежьте помидоры небольшими кубиками, а петрушку — измельчите. Добавьте в суп и проварите еще 10 минут на режиме "Варка". Помидоры добавляются в самом конце, иначе картофель долго не сможет приготовиться.
Шаг 6
Когда техника закончит приготовление, вы услышите звуковой сигнал. В этот момент можно спрессовать зубчик чеснока и закрыть мультиварку крышкой на 5 минут, чтобы суп приобрел чесночный аромат.
Шаг 7
Разлейте постный суп в глубокие тарелки или пиалы и подайте к столу. Можно дополнить его постным майонезом. Приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
