1 ч. 20 мин

Постные щи в мультиварке

Приготовить постные щи в мультиварке очень просто. Блюдо получается полезное, сытное и очень вкусное! Готовить щи будем из свежих овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 300 грамм
Картофель 5-7 штук
Морковь 1 штука
Луковица 1 штука
Перец болгарский 150 штук
Томатная паста 2 ст. ложки
Вода 2 литра
Соль По вкусу
Специи 1 ст. ложка
Лавровый лист 2 штуки
Помидоpы 100 грамм
Чеснок 3 зубчика
Сахар 1 ч. ложка
Растительное масло 50 мл

Калорийность

46 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Болгарский перец у меня замороженный, который конечно можно заменить на свежий. Специи берите на свой вкус, у меня готовая приправа для первых блюд. По желанию можно добавить пару бульонных кубиков с грибами или овощами, которые придадут блюду ещё более насыщенный и интересный вкус.

Шаг 2

Перед тем как приступить к варке постных щей в мультиварке, все овощи нарежьте. Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной тёрке. Помидор можно нарезать мелко или также натереть на тёрке. Нашинкуйте тонкой соломкой капусту. Картофель нарежьте кубиками. Для приготовления зажарки выберите на мультиварке программу "Жарка". Влейте в чашу мультиварки растительное масло, и как только оно нагреется, добавьте лук и морковь.

Шаг 3

Обжаривайте их примерно 5-7 минут с открытой крышкой мультиварки, помешивая лопаточкой. До мягкости.

Шаг 4

Затем добавьте болгарский перец, помидоры, томатную пасту, сахар и любимые специи. При жарке специи лучше раскроют свой аромат. По необходимости, добавьте масло.

Шаг 5

Обжарьте всё вместе ещё 2-3 минуты.

Шаг 6

Загрузите в чашу мультиварки картофель.

Шаг 7

Добавьте нашинкованную капусту.

Шаг 8

Затем влейте воду (примерно 2 литра). Количество воды зависит от того, насколько густые щи вы любите. Добавьте лавровый лист и измельчённый чеснок.

Шаг 9

Терперь добавьте соль и отрегулируйте на вкус. Закройте крышку мультиварки и переключите технику в режим "Суп" или "Тушение", установите время приготовления — 45 минут.

Шаг 10

После окончания программы можно оставить постные щи из свежей капусты на подогреве в мультиварке ещё на 10-15 минут.

Шаг 11

Постные щи в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 24

Добавить комментарий

Елена

11.03.2014 13:43

Спасибо за рецепт,то что нужно,в пост.

Похожие рецепты

Постный грибной суп в мультиварке

Картофель Грибы Морковь Луковица Чечевица Растительное масло Соль Специи

На обед для всей семьи хочу порекомендовать простенький, но весьма аппетитный вариант, как приготовить постный грибной суп в мультиварке с картофелем и чечевицей.

1 ч.

5.0

–

Постный суп в мультиварке

Вода Маш Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Кабачок Картофель Перец черный молотый Смесь прованских трав

Тем, кто постится, необходимо поддерживать свой организм, включая в рацион блюда из бобовых культур. Именно вот такой суп пополнит запас жизненных сил и даст вам дополнительную энергию. Будет вкусно!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Щи из щавеля в мультиварке

Вода Щавель Зелень Масло оливковое Картофель Лук Морковь

Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно - мультиварка справится сама.

30 мин

–

5.0

Щи из кислой капусты в мультиварке

Капуста квашеная Мясо Растительное масло Томатная паста Зелень свежая Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сухие травы Лавровый лист

Наваристые вкусные щи из кислой капусты особенно часто готовятся в холодное время года. Рецептов этого блюда очень много, этот - один из самых простых, даже можно сказать что рецепт базовый.

2 ч.

5.0

115

Щи в мультиварке

Вода Мясо Капуста Помидоры Петрушка Растительное масло Чеснок Специи Сахар Перец горошком Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Болгарский перец Соль

Приготовить щи в мультиварке очень просто, а получается вкуснейшее первое блюдо для всей семьи. Сытные и ароматные щи из свежей капусты выглядят очень аппетитно и бесподобны на вкус.

3 мин

5.0

101