Найти идеальный рецепт

Щи из семги со свежей капустой
1 ч.
6

Щи из семги со свежей капустой

Очень вкусные и легкие щи, которые понравятся всем. В этом рецепте набор для ухи из сёмги. Если у вас есть возможность, подойдет и хороший стейк.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 300 грамм
  • Картофель 3-5 штук
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Вода 2,5 литра
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Перец горошком По вкусу
  • Набор для ухи из семги 700 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рыбу промойте, сложите в кастрюлю, добавьте воду, лавровый лист, одну луковицу и морковь, разрезанные на части, перец горошком и соль по вкусу. Доведите до кипения и варите после закипания 20 минут.

Шаг 3

Готовый бульон процедите и вновь доведите до кипения.

Шаг 4

Добавьте нашинкованную капусту и варите 10-15 мнут.

Шаг 5

Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками и варите все вместе до полной готовности всех ингредиентов.

Шаг 6

Примерно за 10 минут добавьте обжаренный лук с морковью.

Шаг 7

Если у вас был набор для ухи, отделите мясо от костей и добавьте кусочки рыбы в кастрюлю. Отрегулируйте суп на соль.

Шаг 8

Добавьте любую сезонную зелень, снимите с огня и дайте супу настояться 10-15 минут.

Шаг 9

Щи из семги со свежей капустой готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6
AlenaPrika
18.12.2020 13:01
А у нас в регионе щи не варят))) Поем твои глазками! :wub:
Оксана Ч. АВТОР
21.12.2020 00:05
Ален, угощайся!;)

Похожие рецепты

Щи из свежей капусты (классический)
Капуста белокочанная Мясо Сметана Масло растительное Зелень Томатная паста Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем!
1 ч.
5.0
Рыбный суп с капустой
Капуста белокочанная Пшено Подсолнечное масло Зелень Скумбрия Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Для любителей рыбы у меня отличный рецепт супа с капустой. Блюдо ароматное, полезное и очень вкусное. Берите на заметку!
50 мин
4.0
147
Суп из семги с зеленым горошком
Семга Консервированный горошек зеленый Чеснок Картофель Репчатый лук Горсть риса Морковь Петрушка Хмели-сунели Кориандр Карри Базилик Соль
Рецепт приготовления супа из семги и зеленым горошком. в приготовлении этого блюда используется много полезных продуктов.
40 мин
3.9
Щи со шкварками
Вода Свинина Капуста Сало Лимонный сок Томатная паста Сахар Чеснок Паприка Лавровый лист Зелень Соль Помидор Морковь Лук Картофель Перец горошком
Попробуйте приготовить щи со шкварками по этому рецепту. Блюдо получается ароматное, питательное и очень вкусное!
5.0
158
Щи с солеными огурцами и свежей капустой
Вода Капуста Растительное масло Чеснок Сахар Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Зелень Соль Специи Огурец соленый Лавровый лист
Вариантов этого блюда достаточно много и каждая хозяйка готовит его по-разному. Сегодня хочу предложить приготовить щи с солеными огурцами и свежей капустой.
1 ч.
5.0
58
Царские щи
Говядина с косточкой Квашеная капуста Белые грибы Капуста свежая Корень сельдерея Соль Чеснок Зелень петрушки Сливочное масло Лук репчатый Стебли сельдерея Морковь Картофель Лавровый лист Душистый перец Черный перец горошком Корень петрушки
Настоящие русские щи — наваристые, ароматные и густые. Приготовить такие щи совсем несложно, правда процесс займет больше времени, чем обычно уходит на приготовление обычных супов. Зато будет вкусно!
5 ч.
4.1
Щи рыбные
Вода Судак Квашеная капуста Горчичное масло Томатная паста Мука Лавровые листья Сушеные грибы Луковица Морковь Корень петрушки Зелень петрушки Соль Черный перец горошком
Рецепт приготовления русских рыбных щей с судаком, луком, морковью, сушеными грибами, квашеной капустой, петрушкой и томатной пастой.
40 мин
4.7
116
×