50 мин

Рыбный суп с капустой

Для любителей рыбы у меня отличный рецепт супа с капустой. Блюдо ароматное, полезное и очень вкусное. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Скумбрия 1 штука
Пшено 2-3 ст. ложек
Зелень 10 грамм укроп, петрушка
Капуста белокочанная 200 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 30 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Лавровый лист 1 штука

Калорийность

147 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

Рыбу очистите, выпотрошите, отрежьте голову и хорошо помойте внутри и снаружи. Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту.

Шаг 3

Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите на самом минимальном огне до готовности рыбы. На это потребуется 30-35 минут.

Шаг 4

После достаньте из кастрюли отварную рыбу.

Шаг 5

Бульон процедите, добавьте в него нарезанный картофель. Начинайте варить суп.

Шаг 6

Морковь и лук нарежьте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 7

Припустите овощи в сковороде, сильно не зажаривая.

Шаг 8

Добавьте морковь с луком в суп.

Шаг 9

Нарежьте капусту и выложите в кастрюлю.

Шаг 10

Через 15 минут добавьте пшено, которое следует предварительно помыть. Суп посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

Шаг 11

Варите суп до готовности всех ингредиентов. Зелень нарежьте и выложите в готовый рыбный суп.

Шаг 12

Добавьте в кастрюлю отварную рыбу.

Шаг 13

Рыбный суп с капустой готов. Подавайте на первое в обед.

Видео рецепт "Рыбный суп с капустой"

Оценить рецепт

4.0 10

Похожие рецепты

Щи из семги со свежей капустой

Вода Набор для ухи из семги Картофель Капуста Морковь Лук Растительное масло Лавровый лист Перец горошком Соль Зелень

Очень вкусные и легкие щи, которые понравятся всем. В этом рецепте набор для ухи из сёмги. Если у вас есть возможность, подойдет и хороший стейк.

1 ч.

5.0

–

Щи с консервой

Вода Консервы Капуста квашеная Масло растительное Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист

Простой и быстрый вариант сытного обеда для всей семьи - щи с консервой. Капусту для таких щей используем квашеную, рецепт очень простой и довольно быстрый, поэтому, пробуйте!

40 мин

–

4.3

–

Щи донские с рыбой

Вода Рыба Фасоль Капуста квашеная Масло растительное Сахар Соль Тмин Картошка Лук Морковь

Предлагаю вам отведать вкусных щей по донскому рецепту! Наваристая горячая похлебка с рыбой, фасолью и капустой придется многим по душе. Смотрим рецепт приготовления щей донских с рыбой.

1 ч.

–

4.0

149

Щи рыбные

Вода Судак Квашеная капуста Горчичное масло Томатная паста Мука Лавровые листья Сушеные грибы Луковица Морковь Корень петрушки Зелень петрушки Соль Черный перец горошком

Рецепт приготовления русских рыбных щей с судаком, луком, морковью, сушеными грибами, квашеной капустой, петрушкой и томатной пастой.

40 мин

–

4.7

116

Суп с рыбным филе

Семга Картофель Морковь Луковица Корень петрушки Лавровый лист Перец горошек Соль Укроп

Предлагаю вам приготовить очень простой, но невероятно вкусный суп с рыбным филе в домашних условиях. Легкий и аппетитный он прекрасно подойдет для обеда.

30 мин

–

4.9

117

Рыбная солянка из горбуши

Вода Горбуша Масло растительное Картофель Лук репчатый Огурец соленый Соль Сахар Перец черный Маслины Оливки Морковь

Вариантов солянки много, сегодня я предлагаю приготовить рыбную солянку из горбуши. Это самая доступная красная рыба, а получается сытно, вкусно и совсем не хлопотно. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

4.2

Рыбный суп из трески

Филе трески Бульон Консервированные томаты Петрушка Чеснок Лук Морковь Сельдерей Лимон Оливковое масло Соль, перец Сушеный перец чили

Суп выглядит очень аппетитно, он пестрит разными красками благодаря обилию овощей. Готовится он на основе трески (свежей или засоленной). Делюсь с вами рецептом, как приготовить рыбный суп из трески.

8 ч.

–

5.0

–

Суп из рыбных консервов

Вода Консервированный лосось Картошка Лук Морковь Зелень Соль Растительное масло Лавровый лист Перец горошком

Мало кого удивишь супом из рыбных консервов, зачастую используют сардину или кильку. А пробовали ли вы консервированную красную рыбу? Рассказываю, как приготовить суп из рыбных консервов (лосося).

50 мин

–

3.5

–

Солянка с тунцом "Вкусняха"

Вода Рыба белая Огурец соленый Сок томатный Маслины Зелень Масло растительное Тунец консервированный Лук Морковь Лавровый лист Соль Лимон

Рыбный суп для мой семьи не в новинку. Поэтому угостив своих любимых дегустаторов солянкой с тунцом, я была рада услышать от них, что это очень вкусно! А точнее: "Мама, этот супчик — просто Вкусняха"!

25 мин

5.0

–

Суп рыбный простой

Вода Рыбное филе Масло сливочное Укроп Морковь Луковица Картофель Соль, перец черный

Чтобы приготовить простой рыбный суп, понадобится морская или речная рыба и минимальный овощной набор.

30 мин

4.6

Китайский рыбный суп

Рыбное филе Рисовая лапша Соевый соус Мирин Растительное масло Устричный соус Кунжутное масло Перец чили Китайская смесь пряностей Морковь Имбирь Лук-порей Зеленый лук Черные китайские грибы

Предлагаю сварить рыбный суп по-китайски. От привычной нам ухи суп очень отличается, пряный, яркий, остренький! Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.6

–

Рыбный суп-пюре

Вода Кусок красной рыбы Сливки Морская соль Картошка Лук Морковь

Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей.

30 мин

2.9

–