Рыбный суп-пюре
Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сливки 150-200 мл
- Морская соль 1 ч. ложка
- Вода 1 литр
- Кусок красной рыбы 250 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кусок красной рыбы кладем в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения и варим несколько минут.
Шаг 2
Картофель очищаем.
Шаг 3
Нарезаем соломкой.
Шаг 4
Так же нарезаем морковь.
Шаг 5
Шинкуем лук.
Шаг 6
Рыбу достаем из кастрюли. Удаляем кожуру и кости. Измельчаем филе.
Шаг 7
Рыбный бульон процеживаем. Солим и перчим. Кладем в него картофель, лук, морковь и доводим до кипения, затем убавляем огонь. Как только сварился картофель, измельчаем все блендером, вливаем сливки. Немного варим, постоянно перемешивая.
Шаг 8
Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыбный суп-пюре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.9
8
Аля
16.09.2018 15:26
А сколько сливок, их нет в ингредиентах?
TomaB АВТОР
17.09.2018 07:58
150-200 мл сливок.
Похожие рецепты
Рыбный суп-пюре со сливками
Картофель
Сливки 10%
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Горбуша в собственном соку (в банках)
Соль, перец, лавровый лист
Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер.
Рыбный крем-суп
Лосось
Сливки
Лук
Вино
Масло растительное
Лимонный сок
Масло сливочное
Базилик
Рыбный крем-суп можно приготовить из лосося, будет восхитительно вкусно. Рецепт совсем простой, с ним справится любой начинающий кулинар. Для крем-супа нужно брать филе, чтоб не попалось костей.
Суп-пюре из лосося со сливками
Вода
Лосось
Сливки
Картофель
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Как же я обожаю сочетание красной рыбы со сливочной добавкой! Думаю, что таких любителей, как я, немало. Например, в скандинавских странах придумано с десяток вкуснейших супов в этой теме.
Рыбное пюре
Рыбное филе
Молоко
Масло сливочное
Мука
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Специи
Такое рыбное пюре в домашних условиях я узнала, как готовить в одной кулинарной передаче. Так готовили кубинский рыбный суп. Я даже не ожидала, что может получиться настолько необычно и вкусно!
Норвежский рыбный суп со сливками
Вода
Красная рыба
Сливки 30%
Картофель
Лук
Помидор
Лавровый лист
Соль, перец
Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и необычный крем-суп с красной рыбой, помидорами, картофелем, луком, морковью и сливками. Готовится довольно просто и быстро. Пробуем?
Cуп картофельный с треской
Сливки 10%
Мука
Масло сливочное
Чеснок
Стейк трески
Лук
Морковь
Картофель
Помидоры
Лавровый лист
Зелень
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить суп картофельный с треской. Получается нежное, вкусное и довольно сытное блюдо для всей семьи. Суп-пюре на рыбном бульоне. Просто пальчики оближешь!
Рыбный суп с овощами
Кабачок
Рыбный суповой набор
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Сельдерей
Острый перец
Пучок петрушки
Фенхель
Картофель
Рыбный суп с овощами - это очень вкусный крем-суп, который мы будем готовить из красной рыбы и самых разных овощей - лука, сельдерея, моркови, болгарского и острого перцев, моркови и помидоров.
Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем
Брокколи
Лосось
Миндаль
Сливки
Оливковое масло
Картофель
Луковица
Соль, перец
Рецепт очень быстрого и сытного супа-пюре из брокколи, лосося и миндаля
Cуп рыбный сливочный
Семга
Сливки
Сливочное масло
Креветки
Лук
Морковь
Помидор
Базилик
Веточка укропа
Специи
Cуп рыбный сливочный готовить мы будем по очень вкусному рецепту с использованием красной рыбы, креветок, свежего помидора, зелени, моркови и лука. Очень вкусный, свежий и по-настоящему роскошный суп.
Суп-пюре из брокколи с семгой
Вода
Кокосовое молоко
Лук зеленый
Чеснок
Брокколи
Лук
Чили зеленый
Филе семги
Лайм
Специи
Цветная капуста
Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и вкусом!
Суп-пюре из морепродуктов
Сливки
Креветки
Молоко
Мясо устриц
Картофель
Смесь молотых перцев
Соль
Хочется порекомендовать необычайно вкусный, изысканный и невероятно простой в приготовлении суп-пюре из морепродуктов. Очень подходит к столу для приема гостей.
Сырный рыбный суп
Вода
Лосось
Сыр плавленый
Масло оливковое
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Сочетание рыбы и сыра совершенно невероятное! Особенно мне импонирует соединять эти продукты для приготовления наваристого и ароматного супа. Варить можно в мультиварке или кастрюле, как удобнее.