Овощной суп с семгой
Сытное, вкусное и полезное блюдо без особых хлопот. Готовится суп просто и довольно быстро, что никоим образом не ухудшает его вкус. Этим великолепным супом вы накормите всю семью: от мала до велика.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга 500-600 грамм любая часть рыбы
- Картофель 4-5 штук
- Морковь 1-2 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Соль 1,5-2 ч. ложки по вкусу
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Специи 1-2 щепоток итальянские травы, укроп, петрушка
Калорийность
124 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Суп можно варить из любой части этой вкусной рыбки: из голов, хвоста. Помоем рыбу, выкладываем её в кастрюлю. Заливаем 1.5 литра воды и варим минут 10-15.
Шаг 2
Пока рыбка варится, почистим и нарежем маленькими кубиками овощи.
Шаг 3
Рыбка сварилась, выкладываем ее на тарелку, пусть остынет слегка.
Шаг 4
Процедим рыбный бульон. В кастрюлю с бульоном добавим еще примерно 0,5 л воды, выкладываем все овощи и ставим на огонь. Слегка посолим.
Шаг 5
Отделяем филе от косточек.
Шаг 6
И отправляем мясо к практически готовым овощам. Пусть покипит минут 5. Пробуем, добавляем соль, если необходимо. Добавим перец и специи.
Шаг 7
Готовый суп пусть настоится минут 5-7, и можно подавать к столу. Рекомендую в тарелку добавить ломтик лимона.
Видео рецепт "Овощной суп с семгой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Категории рецепта
Похожие рецепты
Щи из семги со свежей капустой
Вода
Набор для ухи из семги
Картофель
Капуста
Морковь
Лук
Растительное масло
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зелень
Очень вкусные и легкие щи, которые понравятся всем. В этом рецепте набор для ухи из сёмги. Если у вас есть возможность, подойдет и хороший стейк.
Рецепт супа с семгой
Вода
Копченая семга
Сливки жирные
Мука пшеничная
Зеленый лук
Масло растительное
Морковь
Сельдерей
Картофель
Соль, перец
Здесь я покажу вам рецепт супа с семгой. Рыбку будем использовать копченую. Кроме семги здесь хороша будет любая красная рыбка. Лучше брать горячего копчения. Супец — объедение!
Суп-пюре из брокколи с семгой
Вода
Кокосовое молоко
Лук зеленый
Чеснок
Брокколи
Лук
Чили зеленый
Филе семги
Лайм
Специи
Цветная капуста
Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и вкусом!
Суп из соленой красной рыбы
Вода
Форель слабосоленая
Рис
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей
Специи
Зелень
Соль и перец
Суп получается то, что надо! Вкусный, наваристый и очень насыщенный. Он готовится на основе овощного бульона в который добавляется слабосоленая красная рыба, картофель, рис и специи. Рекомендую!
Рыбный суп с семгой
Суповой набор из семги или часть тушки
Лук
Морковь
Картофель
Зелень петрушки
Соль и специи
Семгу не даром считаю королевской рыбой — она невероятно вкусная в любом виде. Предлагаю сегодня приготовить рыбный суп с семгой, который с удовольствием будут кушать даже маленькие детки.
Рыбный суп с овощами
Кабачок
Рыбный суповой набор
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Сельдерей
Острый перец
Пучок петрушки
Фенхель
Картофель
Рыбный суп с овощами - это очень вкусный крем-суп, который мы будем готовить из красной рыбы и самых разных овощей - лука, сельдерея, моркови, болгарского и острого перцев, моркови и помидоров.
Овощной суп с рыбой
Красная рыба
Зеленый горошек
Соцветие брокколи
Картошка
Морковь
Лавровый лист
Лук, чеснок, соль
Свежая зелень
Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения.
Суп из семги в мультиварке
Семга
Картофель
Сливки
Масло растительное
Морковь
Помидор
Соль
Перец
Если вы еще не знаете, как приготовить суп из семги в мультиварке, - рассказываю! Очень изысканное блюдо для особых случаев, хоть и дорого - но зато вкуснее рыбного супа вы не пробовали, уж точно!
Сливочный суп с семгой
Картофель
Сливки
Филе свежей семги
Помидоры
Морковь
Растительное масло
Зелень
Лук-порей
Соль
Сливочный суп с семгой имеет приятный нежный вкус, хорошую консистенцию и очень запоминающийся аромат. Готовится из овощей, рыбы и сливок. Если никогда не пробовали такого супа, рекомендую сварить.
Сырный суп с семгой
Вода
Семга
Плавленый сыр
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лаврвый лист
Соль
Специи
Очень нежный и ароматный сырный суп из сёмги станет прекрасным вариантом обеда для всей семьи. Готовится быстро и достаточно просто, а получается ну очень вкусно, невозможно отказаться!
Уха из семги с помидорами
Семга
Укроп
Лук
Картошка
Морковь
Корень сельдерея
Корень петрушки
Помидор
Перец черный горошком
Лавровый лист
Соль и перец
Традиционное блюдо рыбаков – это, конечно, уха. Вкуснее всего она получается на костре. Однако не менее вкусной она будет и в домашних условиях. Смотрите, как приготовить уху из семги с помидорами.
Норвежский суп
Семга
Ассорти морепродуктов
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Картофель
Плавленый сырок
Норвежский суп готовится из морепродуктов. Здесь присутствуют: семга, креветки, гребешки и мидии. Суп получается очень необычным по вкусу, а за счет плавленных сырков приобретает красивый цвет.