Рецепт супа с семгой
Здесь я покажу вам рецепт супа с семгой. Рыбку будем использовать копченую. Кроме семги здесь хороша будет любая красная рыбка. Лучше брать горячего копчения. Супец — объедение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 3 Штуки
-
Сельдерей
1 Штука
стебель - Зеленый лук 1 Пучок
- Мука пшеничная 3 Ст. ложки
- Вода 1 Литр
-
Картофель
1 Штука
крупный клубень - Копченая семга 400 Грамм
- Сливки жирные 120 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
152 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Морковь и сельдерей порежьте мелким кубиком, обжарьте на масле пару минут, добавьте муку.
Шаг 2
Влейте воду, хорошенько перемешайте и варите до закипания, добавьте зеленый лучок.
Шаг 3
Картошку порежьте кубиком, также порежьте копченую рыбку.
Шаг 4
Теперь отправьте картошку и рыбу в суп, добавьте сливки. Оставьте суп вариться минут на 20, пока картошка не станет мягкой.
Шаг 5
Посолите и поперчите в конце приготовления. Подавайте горячим с зеленым лучком.
Оценить рецепт
5.0
2
