40 мин

Овощной суп с рыбой

Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 100 грамм
Картошка 2-3 штук
Морковь 1 штука
Красная рыба 300 грамм
Свежая зелень - по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Соцветие брокколи 8 штук
Лук, чеснок, соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления супа мы используем один стейк и обрезки - часть перед головой и хвостик. Кладем рыбу в кастрюлю заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим затем около 20 минут.

Шаг 2

Соломкой или кубиками нарезаем картофель.

Шаг 3

Нарезаем морковку.

Шаг 4

Берем брокколи и разделяем на маленькие соцветия.

Шаг 5

Когда бульон закипит добавляем зелень и соль.

Шаг 6

В готовый бульон добавляем постепенно: лук, чеснок, картошку, морковь, затем зеленый горошек и брокколи.

Шаг 7

Когда сварится картошка и другие компоненты, отключаем суп. Накрываем крышкой и даем ему постоять около 10-15 минут. Затем суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощной суп с рыбой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 13

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рыбный суп с овощами

Картофель Болгарский перец Кабачок Помидор Морковь Сельдерей Острый перец Фенхель Пучок петрушки Рыбный суповой набор

Рыбный суп с овощами - это очень вкусный крем-суп, который мы будем готовить из красной рыбы и самых разных овощей - лука, сельдерея, моркови, болгарского и острого перцев, моркови и помидоров.

1 ч.

–

4.2

–

Овощной суп с семгой

Семга Соль Картофель Морковь Лук репчатый Специи Перец черный молотый

Сытное, вкусное и полезное блюдо без особых хлопот. Готовится суп просто и довольно быстро, что никоим образом не ухудшает его вкус. Этим великолепным супом вы накормите всю семью: от мала до велика.

40 мин

–

5.0

124

Уха с овощами

Вода Семга свежая Картофель Лук Морковь Помидор Укроп Соль Специи Лавровый лист Перец горошком

Предлагаю рецепт очень вкусной ухи без особых усилий. Прекрасное сочетание нежных кусочков рыбы, свежих овощей и аромат специй и зелени не оставит никого равнодушным.

1 ч.

5.0

Рыбный суп с капустой

Капуста белокочанная Пшено Подсолнечное масло Зелень Скумбрия Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Для любителей рыбы у меня отличный рецепт супа с капустой. Блюдо ароматное, полезное и очень вкусное. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

147

Рыбный суп

Бульон куриный Рыбное филе Масло оливковое Чеснок Картофель Сельдерей Зелень Лук репчатый Томаты консервированные

Хочу поведать, как приготовить рыбный суп с томатной пастой и овощами. Блюдо идеально подходит к обеду, получается легким и сытным, что актуально в любой период времени года.

40 мин

–

5.0

134

Диетический рыбный суп

Филе трески Растительное масло Лимонный сок Соль Картофель Лук Морковь Чеснок Петрушка Стебель сельдерея Лавровый лист

Треска - полезный белок, особенно для людей, которые придерживаются диеты. Мало калорий, а пользы - масса. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить диетический рыбный суп из трески с овощами.

35 мин

4.7

Средиземноморский рыбный суп

Овощной бульон Филе рыбы Красные помидоры Помидоры черри Лимон Маслины Оливковое масло Листья розмарина Шафран Пряные травы Сок лимона Соль, молотый перец Зубчики чеснока Стебель сельдеря

Средиземноморский рыбный суп - это вкусный суп, который готовится на овощном бульоне из белого рыбного филе со свежими помидорами, оливковым маслом, пряными травами и специями.

50 мин

–

4.2

–