Салат "Погребок"
Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Салат получается довольно питательный, поэтому его можно подать на стол не только как дополнение к основным блюдам, но и как самостоятельную закуску.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
3 Штуки
сваренный в мундире - Капуста квашеная 300 Грамм
- Огурец соленый 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее сварите в мундире и дайте остыть.
Шаг 2
Капусту отожмите и переложите в глубокую миску. Если капуста сильно кислая, то ее лучше предварительно промыть.
Шаг 3
Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к капусте.
Шаг 4
Огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Лук нарежьте полукольцами. Чтобы лук не горчил, его можно предварительно обдать кипятком или замариновать с добавлением соли, сахара и уксуса.
Шаг 6
Заправьте салат маслом, подойдет как обычное растительное, так и любое ароматное. Если необходимо, можно добавить немного соли и молотого перца. Хорошо все перемешайте.
Шаг 7
Салат "Погребок" готов. Приятного аппетита!
