4 ч.

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кролик 500 грамм любые части
Картофель 6-8 штук
Майонез 2 ст. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

142 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Если у вас целая тушка, то предварительно ее промойте, нарежьте на порционные кусочки и обсушите.

Шаг 3

Добавьте к мясу майонез, горчицу, соль и специи по вкусу. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.

Шаг 4

В глубокой миске соедините нарезанный картофель, лук, чеснок и морковь (нарезка может быть любая, но не слишком мелко). Добавьте соль, специи, растительное масло и все хорошо перемешайте.

Шаг 5

Выложите овощи в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределите маринованное мясо. Накройте форму фольгой и готовьте в духовке при температуре 180 градусов около часа. Затем фольгу можете убрать, чтобы мясо подрумянилось.

Шаг 6

Кролик с картошкой в майонезе в духовке готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кролик с картошкой в майонезе в духовке"

Оценить рецепт

4.1 11

AlenaPrika

18.12.2020 13:03

Безумно аппетитно! Теперь и я хочу такую круглую досочку!))) :wub:

Оксана Ч. АВТОР

21.12.2020 00:06

Спасибо)))

Похожие рецепты

Кролик в майонезе в духовке

Крольчатина Майонез Растительное масло Чеснок Соль Специи

Вкусное, ароматное и полезное блюдо! Крольчатина относится к диетическому виду мяса, оно хорошо усваивается и его можно включать даже в детское меню. Берите на заметку!

5 ч.

–

4.7

232

Рецепт кролика в духовке с картошкой

Оливковое масло Чеснок Кролик Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Картофель

Мясо кролика дорогое, диетическое и очень вкусное! Поэтому я готовлю его только по самым особенным случаям. И лучше всего оно получается в запечённом виде с гарниром. Попробуйте обязательно!

4 ч.

–

4.3

100

Кролик с картошкой в рукаве

Кролик Растительное масло Майонез Горчица Аджика Картофель Лук Морковь Соль Специи

Кролик – диетическое и полезное мясо. Готовить его несложно, а получается вкусно. Предлагаю приготовить кролика с картошкой в рукаве. Очень легко и удобно – сразу и основное блюдо, и гарнир.

4 ч.

–

3.6

140

Жаркое из кролика в горшочках

Кроличья ножка Шампиньоны Сметана Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый

Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину!

1 ч.

–

3.8

–

Кролик, запеченный в рукаве

Майонез Кролик Лук Морковь Соль и специи Рукав для запекания

Если не знаете, что приготовить на ужин, или хотите разнообразить праздничный стол, то кролик, запеченный в рукаве, станет отличным решением. Готовится он в собственном соку с добавлением майонеза.

2 ч.

–

2.9

–

Кролик, тушенный с картошкой в духовке

Мясо кролика без костей Спаржевая фасоль Горошек зеленый замороженный Масло сливочное Растительное масло Соль Картофель Перец болгарский Помидор Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Кроличье мясо очень полезное, но его еще нужно приготовить вкусно, не так ли? Из этого рецепта вы узнаете, приготовить кролика, тушенного с картошкой в духовке легко и просто к обеду или ужину.

2 ч.

–

3.8

–

Кролик в духовке целиком

Майонез Зерна горчицы Соль Чеснок Кролик Лимон

Самое нежное, диетическое и полезное мясо среди животных — у кролика. По-крайней мере оно во многом выигрывает среди других. Но стоит недёшево, из-за этого я его готовлю редко, по особенным случаям.

1 ч. 40 мин

–

3.9

520

Кролик тушеный с картофелем

Кролик Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Перец

Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!

50 мин

–

4.1

Рагу из кролика с картофелем

Кролик Сметана Томатная паста Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль и специи

Предлагаю приготовить универсальное и очень сытное блюдо, которым можно побаловать даже самых взыскательных гостей. Кролика предварительно нужно разобрать и немного вымочить в холодной воде.

2 ч.

–

4.5

132

Кролик по-охотничьи

Кролик Картошка Шампиньоны Помидоры черри (свежие или консервированные) Белое сухое вино Масло сливочное Сыр тертый Мука Чеснок Маковые семечки Соль и перец черный Морковь Луковица Стебель сельдерея Пучок петрушки Розмарин

Целого кролика можно приготовить в ароматном соусе на травах, помидорах, луке и грибах. А подать его рекомендую с запеченной картошкой. Кролика по-охотничьи также можно готовить в котелке на углях.

2 ч.

–

4.5

–