Кролик с картошкой в майонезе в духовке
4 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Кролик с картошкой в майонезе в духовке

Кролик запеченный в духовке с картофелем в майонезном соусе по праву можно назвать королевским блюдом, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кролик 500 Грамм
    любые части
  • Картофель 6-8 Штук
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
Количество порций

Калорийность

142 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Если у вас целая тушка, то предварительно ее промойте, нарежьте на порционные кусочки и обсушите.

Шаг 3

Добавьте к мясу майонез, горчицу, соль и специи по вкусу. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.

Шаг 4

В глубокой миске соедините нарезанный картофель, лук, чеснок и морковь (нарезка может быть любая, но не слишком мелко). Добавьте соль, специи, растительное масло и все хорошо перемешайте.

Шаг 5

Выложите овощи в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределите маринованное мясо. Накройте форму фольгой и готовьте в духовке при температуре 180 градусов около часа. Затем фольгу можете убрать, чтобы мясо подрумянилось.

Шаг 6

Кролик с картошкой в майонезе в духовке готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кролик с картошкой в майонезе в духовке"

Видео рецепт Кролик с картошкой в майонезе в духовке
Оценить рецепт
4.1, всего 10

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
21.12.2020 00:06
Спасибо)))
AlenaPrika
18.12.2020 13:03
Безумно аппетитно! Теперь и я хочу такую круглую досочку!))) :wub:

Похожие рецепты

 
×