30 мин

Заливные кабачки

Рецепт простого, но вкусного и полезного блюда. Понравится всем любителям кабачков, да и овощей в целом. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука небольшой
Чеснок 1-2 зубчиков
Сметана 2 ст. ложки
Яйцо 2 штуки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

69 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок нарежьте кружочками, а затем каждый кружок еще на 2-4 части.

Шаг 3

Для заливки взбейте яйца со сметаной. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом. Дно можно посыпать сухарями. Выложите кабачки, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Полейте кабачки яичной заливкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Шаг 6

Заливные кабачки готовы. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Заливные кабачки"

Оценить рецепт

4.5 20

Yuriy2020

07.10.2021 14:55

Добавил мелко порезанные соленые грузди, получилось здорово!

Оксана Ч. АВТОР

19.10.2021 07:10

С груздями - отличная идея, спасибо за отзыв;)

Похожие рецепты

Заливной пирог с кабачками

Кабачок Мука Кефир Яйцо Масло растительное Соль Перец черный молотый Сода

Очень сытным, вкусным и довольно полезным получается пирог с кабачками. Готовить его просто, так как нужно все ингредиенты просто смешать. Запекать пирог лучше в керамической или силиконовой форме.

50 мин

–

4.3

Десерт из кабачка

Кабачок Сахар Желатин

Возможно, вы удивитесь, но из кабачков получается не только очень вкусные закуски и горячие блюда, из них делают даже варенья и различные десерты. Сегодня предлагаю вам приготовить желе из кабачка.

3 ч.

–

4.0

–

Диетические оладьи из кабачков

Кабачок Мука Сладкий перец Чеснок Яйцо Соль, перец, зелень

Оладьи из овощей содержат на порядок меньше калорий, чем другие виды этого блюда. Конечно, совсем без калорий не обойтись – ведь для жарки так или иначе приходится использовать масло.

1 ч.

–

4.9

Кабачки, обжаренные в кляре

Мука Кабачок Яйцо Соль Растительное масло

Кабачки полезны для нашего организма, как и другие овощи. Есть неплохой вариант приготовить их вкусно и необычно. А именно поджарить в кляре. Пробуйте!

30 мин

–

4.8

Кабачки под соусом

Кефир Сметана 10% Мука Масло растительное Чеснок Кабачок Яйца вареные Горчица зернистая Зелень Соль, специи

Чтобы сделать это блюдо более низкокалорийным, я приготовила для кабачков соус на основе нежирного кефира, сметаны и чеснока. Блюдо получилось легкое, вкусное и с ароматом чеснока.

20 мин

–

4.1

107

Жареные кабачки в кефирном кляре

Мука Кефир Растительное масло Соевый соус Сахар Сода Кабачок Яйцо Соль

Если вам приелись обжаренные кабачки в панировке из муки, то попробуйте приготовить жареные кабачки в кефирном кляре. Просто, быстро, сытно и вкусно!

30 мин

–

5.0

124

Кабачки в йогуртовом кляре с сыром

Масло растительное Йогурт греческий Сыр твердый Мука пшеничная Молоко Йогурт Зелень Чеснок Кабачки Яйцо куриное Соль Соль Специи

Кабачки в кляре — это классика летних блюд! Дополним это овощное блюдо свежим йогуртовым соусом с зеленью и получим необыкновенно вкусный дуэт! Приглашаю всех к столу!

45 мин

5.0

149

Овощная лазанья из кабачков и баклажанов

Томаты резаные в собственном соку Моцарелла Масло оливковое Чеснок Итальянские травы сушеные Кабачок Баклажан Лук репчатый Соль Черный молотый перец Листы для лазаньи

Предлагаю рецепт овощной лазаньи из кабачков и баклажанов. Отлично подойдет для вегетарианского ужина. Начинка получается сочной, сливочной и очень вкусной!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–