Блюда из овощей

Квашеная капуста с помидорами

Капуста Морковь Соль Сахар Помидоры

На днях дегустировала новый для себя рецепт квашеной капусты. Нам рецепт понравился, спешу поделиться с вами!

2 дн. 9 ч.

2

4.9

20

Суфле из тыквы

Тыква Мука Сахар Масло сливочное Яйца Соль

С приходом осени яркая тыква появляется практически на всех прилавках овощных магазинов и так хочется из нее что-то приготовить. Какое у вас любимое блюдо из тыквы? Я поделюсь рецептом суфле!

1 ч.

2

5.0

150

Тыквенный суп с кокосовым молоком

Вода Кокосовое молоко Тыква Нут вареный Чеснок Картошка Соль Лук репчатый Стебель сельдерея Лавровый лист Перец черный Кубик бульонный

Делюсь своим любым рецептом тыквенного крем-супа на кокосовом молоке. Мы привыкли использовать обычные сливки для супов, но кокосовое молоко гораздо лучше сочетается с тыквой!

45 мин

2

5.0

–

Баклажаны маринованные с болгарским перцем

Баклажан Перец болгарский Вода Подсолнечное масло Сахар Чеснок Уксус 9% Укроп Петрушка Соль Итальянские травы

Баклажаны, маринованные с болгарским перцем - отличная закуска к столу в будни и праздники. К тому же красиво смотрится даже в баночке. Ароматное, полезное и вкусное блюдо.

1 ч.

2

4.6

121

Квашеный болгарский перец на зиму целиком

Перец болгарский Вода Соль крупная Укроп Чеснок Тмин

Квашеный болгарский перец - ароматная, вкусная и полезная закуска. Процесс брожения происходит за счет молочно-кислых бактерий, без уксуса. Отлично подойдет к мясу, птице или отварному картофелю.

2 дн. 9 ч.

2

4.9

86

Жареный болгарский перец на зиму

Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Перец болгарский Растительное масло

Сегодня расскажу вам, как приготовить жареный болгарский перец на зиму. Ароматная и вкусная закуска украсит как повседневный, так и праздничный стол.

30 мин

2

4.6

37

Тыквенный хлеб в хлебопечке

Мука Тыквенное пюре Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Если вы любите разнообразить ежедневное меню, обязательно рекомендую попробовать испечь тыквенный хлеб в хлебопечке. Невероятно красивый цвет делает его по-настоящему праздничным. Запоминайте рецепт!

3 ч.

2

4.9

–

Ханум с фаршем и картошкой

Фарш мясной Мука Вода Растительное масло Картофель Лук Яйцо Соль Специи

Ханум - национальное узбекское блюдо, которое представляет из себя некое подобие мантов, только в виде рулета, с самой разнообразной начинкой. Предлагаю приготовить ханум с фаршем и картошкой.

1 ч.

2

4.8

192

Морковный чизкейк

Творог Мука Сметана Сахар Масло сливочное Настойка ванили Морковь Яйцо Соль

Творожная выпечка никого не может оставить равнодушным. Чизкейк, пожалуй, на первом месте среди творожных вкусняшек. Предлагаю очень простой рецепт морковного чизкейка. Попробуйте.

2 ч.

2

4.5

–

"Аппетитка"

Помидоры Морковь Яблоки Сахар Масло растительное Чеснок Уксус 9% Соль Острый перец

"Аппетитка" - это разновидность соуса из помидоров и перца, приготовленных на зиму. Название заготовки подсказывает, что его необходимо подавать перед основными блюдами, чтобы "разжечь" аппетит.

1 ч. 50 мин

2

5.0

187

Жареная репа

Репа Растительный спред Лук репчатый Соль Черный перец Итальянские травы

Репа - не самый популярный корнеплод, что совершенно несправедливо! Вкус репы самобытный и весьма оригинальный, его не портит никакая термообработка. Поэтому делюсь простым рецептом жареной репы.

35 мин

2

4.1

48

Летний борщ

Вода Капуста Картофель Мясо куриное Помидоры Свекла Морковь Лук репчатый Масло растительное Болгарский перец Соль Перец черный Лавровый лист Зелень

Летний борщ тем и отличается от традиционного, что готовится из свежего урожая овощей: используются спелые помидоры, сладкий перец, летний сорт капусты, морковки и лука. Блюдо получится очень вкусным!

50 мин

2

5.0

94

Смузи из кейла

Миндальное молоко Кейл Банан Финики

Кейл — листовая кудрявая капуста, которая богата белком, кальцием, магнием и витамином K. Поэтому делюсь простым рецептом, как приготовить смузи из кейла.

10 мин

2

3.9

48

Щи в духовке

Вода Свиные ребрышки Капуста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец черный

Если хотите разнообразить приготовление первых блюд, то обратите внимание на щи в духовке. По времени они, конечно, уступают, а вот вкус выигрывает. Блюдо получается густым, томленым, ароматным.

3 ч. 20 мин

2

4.5

129

Самый вкусный морковный торт

Сахар Сметана Мука пшеничная Пропитка для бисквита Масло растительное Разрыхлитель для теста Ванильный ароматизатор Морковь Яйца куриные Соль Загуститель для сливок

Невероятно вкусный и полезный морковный торт вызовет бурю восторга у ваших родных, если вы подадите его к чаю или к кофе. Украсьте десерт по-своему вкусу и охладите, чтобы он как следует пропитался.

6 ч.

2

5.0

–

Сок из кабачков

Кабачок Мед Сок лимона

Из кабачков можно приготовить диетический и полезный сок, который содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. К тому же он имеет весьма приятный вкус. Попробуйте!

25 мин

2

3.5

24

Рыба с морковью и луком в духовке

Рыба Сметана Растительное масло Лук Морковь Соль Специи Перец черный молотый

Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.

1 ч.

2

4.7

209

Зеленый горошек на зиму

Зеленый горошек

Зеленый горошек, как и многие другие продукты, идеально подходит для заморозки на зиму. Заготовка универсальная - подойдет для добавления в супы, для вторых блюд и салатов.

30 мин

2

3.4

81

Овощи по-тайски

Кабачок Шампиньоны Растительное масло Соевый соус Мед Чеснок Петрушка, кинза Лук фиолетовый Перец болгарский Соль

Овощи по-тайски - сочное, вкусное и полезное блюдо. Когда вы будете его готовить, кухня наполнится ароматами востока. При этом вы потратите совсем немного времени.

30 мин

2

5.0

75

Пьяные огурцы

Огурцы Вода Соль Сахар Уксус 9% Водка Чеснок Петрушка Перец горошком

Вкусные и отменные огурцы украсят любой стол, особенно праздничный. Сегодня приготовим пьяные огурцы с водкой впрок. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

4.0

15

Кетчуп с болгарским перцем

Помидоры Болгарский перец Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Петрушка Острый перец

Кетчуп с болгарским перцем - вкусно и полезно, подойдет как деткам, так и взрослым, заготовка отменная и для всех случаев жизни. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

45

Салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму

Огурцы Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Горчичный порошок

Вкусно и просто, а главное подойдет ко всем блюдам - салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму. Простой и легкий в приготовлении рецепт. Берите на заметку!

5 ч.

2

5.0

413

Домляма в мультиварке

Говядина Сало Чеснок Пряные травы Паприка Баклажан Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Лук репчатый Перец черный Листья капусты

Очень вкусное и простое узбекское блюдо традиционно готовят в казане на открытом огне. Так же, для приготовления домлямы, используют мультиварку, что значительно упрощает процесс приготовления.

2 ч.

2

4.6

–

Соус из помидоров с яблоками

Помидор Сахар Уксус 6% Масло растительное Соль Яблоко Лавровый лист Перец черный молотый

Невероятно вкусный соус из помидоров и яблок понравится вам с первой пробы - он сладко-кислый, в меру пряный и совершенно непохожий на остальные соусы. Его можно подавать вместо кетчупа к мясу, рыбе.

25 мин

2

4.1

58

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Свиной фарш Томатный сок Рис Масло растительное Капуста пекинская Морковь Лук репчатый Соль Перец черный

Голубцы из пекинской капусты - это новый взгляд на классическое блюдо. Оно отличается вкусом. Капуста имея от природы нежные листья, после приготовления в мультиварке, становится еще нежнее.

1 ч. 40 мин

2

4.4

–

Баклажаны на зиму без уксуса

Баклажаны Растительное масло Петрушка Соль

Рецепт очень вкусной заготовки из баклажанов на зиму. Баклажаны обжариваются, а затем перекладываются чесноком и зеленью. Такая закуска будет к месту на любом застолье.

40 мин

2

5.0

–

Морковные котлеты как в детском саду

Морковь Молоко Сухари для панировки Мука Сахар Крупа манная Яйцо Соль Растительное масло

Предлагаю приготовить морковные котлеты как в детском саду. Вкусные, нежные, особенно хороши со сметаной! Побалуйте себя или свою малышню.

40 мин

2

4.7

–

Салат с ветчиной, сухариками и помидорами

Ветчина Сыр твердый Сухарики Чеснок Помидоры Зелень Майонез

Сытный и вкусный салат, который можно очень быстро приготовить к обеду или ужину, т.к. варить предварительно ничего не нужно. Отличный выбор, чтобы порадовать себя и близких в будний день!

20 мин

2

5.0

–

Маринованные опята с луком

Вода Опята Лук репчатый Чеснок Уксусная эссенция 70% Соль Корица Лимонная кислота Черный перец горошком Душистый перец горошком Лавровый лист Черный перец

Баночка маринованных грибов - уникальная заготовка. Она может стать отличным дополнением к ужину, а если нагрянули гости, можно быстро приготовить салат или подать как самостоятельную закуску.

1 ч. 20 мин

2

4.1

28