Картофельные чипсы в духовке
Расскажу, как всеми любимую закуску к пиву и не только - картофельные чипсы, сделать не только вкусными, но и полезными в домашних условиях. А все очень просто - готовить в духовке с минимумом масла.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 Штук
- Соль 2-3 Щепоток
- Подсолнечное масло 10 Грамм
- Паприка 2 Щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите. Советую брать картофель покрупнее, его и легче будет резать, и чипсы получатся красивее.
Шаг 2
Картофель порежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 3
Выложите картофельные слайсы на противень, застеленный пергаментом. Так наши чипсы точно не пристанут даже без использования масла. Но чтобы чипсы подрумянились, все-таки нужно сбрызнуть их сверху небольшим количеством подсолнечного масла, я использую для этого силиконовую кисть. Также присыпьте чипсы солью (желательно повареной) и паприкой.
Шаг 4
Отправьте чипсы в предварительно хорошо разогретую духовку буквально на 10 минут. Следите, чтобы чипсы не подгорели, некоторые могут выпекаться раньше других, поэтому их следует вынуть раньше.
Комментарии к рецепту
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
Похожие рецепты
![Картофель фри с яичным белком в духовке](https://img.povar.ru/mobile/99/92/fd/6b/kartofel_fri_s_yaichnim_belkom_v_duhovke-685639.jpg)
![Картофельный гратен с беконом](https://img.povar.ru/mobile/be/88/4b/c7/kartofelnii_graten_s_bekonom-661392.jpg)
![Гарнир к курице](https://img.povar.ru/mobile/cd/de/25/1b/garnir_k_kurice-405324.png)
![Картофель Дофин](https://img.povar.ru/mobile/94/97/e4/bb/kartofel_dofin-347271.jpg)
![Картошка с мясом и сыром в духовке](https://img.povar.ru/mobile/c4/eb/24/6e/kartoshka_s_myasom_i_sirom_v_duhovke-260622.jpg)
![Жареная говядина с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/17/56/73/88/jarenaya_govyadina_s_kartoshkoi-147329.jpg)
![Картофель в форме ежика](https://img.povar.ru/mobile/ce/c1/80/ad/kartofel_v_forme_ejika-15779.jpg)