Домашние чипсы
Простой рецепт приготовления самодельных домашних картофельных чипсов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
- Соль - По вкусу
- Растительное масло 6 Ст. ложек
- Молотый белый перец - По вкусу
- Крупный корень пастернака 2 Штуки
Количество порций
Описание приготовления:
1. Порезать картофель и очищенный пастернак самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0,3-0,4 мм.
2. Залить маслом нарезанные овощи, встряхнуть так, чтобы масло покрыло все кусочки. Посолить и поперчить.
3. Разместить овощные ломтики на противень одним слоем. Нагреть духовку до 200 °С, поставить противень в духовку. Выпекать чипсы до золотистого цвета (13-15 минут).
4. Удалить противень из духовки. Еще раз приправить чипсы перцем и солью. Переложить поджаренные ломтики на решетку - остывать. Подавать с соусом или сметаной к рыбе.
Оценить рецепт
4.3,
всего
57
Комментарии к рецепту
Ollohyor Rahbariy
15.07.2020 03:35
Otlichno
Алёна Маринова
17.05.2020 11:04
Очень вкусно, спасибо!
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Запеченная картошка с сыром чеддер
1 ч. 0 мин
Деревенский картофель под сырным соусом
1 ч. 0 мин
Фаршированная картошка с фаршем
20 мин
Картофельные чипсы в микроволновке без масла
1 ч. 0 мин
Печеный картофель с селедочным соусом
35 мин
Картофель с беконом под сыром
1 ч. 0 мин
Кафтаны с картофелем и сыром
35 мин
Картофель фри без масла