Пирог с моцареллой и ветчиной
1 ч. 40 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Cookcat

Пирог с моцареллой и ветчиной

Добавьте ещё один пирог в ваш блокнот с рецептами. Пирог с моцареллой и ветчиной очень сытный! Этот рецепт относится к итальянской кухне, так что его можно назвать праздничным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Сливочное масло 200 Грамм
    заранее достаньте его из холодильника
  • Пармезан 100 Грамм
    можно взять любой твердый сыр
  • Яйцо 3 Штуки
  • Моцарелла 200 Грамм
  • Ветчина 150 Грамм
  • Сухарики 100 Грамм
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Шаг 1. Отварите нечищеный картофель. После того, как он остынет, снимете с него шкурку.

Шаг 1. Отварите нечищеный картофель. После того, как он остынет, снимете с него шкурку.

Шаг 2

Шаг 2. Включите духовку на 180 градусов, чтобы она прогрелась. Потрите (или измельчите в блендере) картофель, добавьте немного соли. Вкус должен быть приятным.

Шаг 2. Включите духовку на 180 градусов, чтобы она прогрелась. Потрите (или измельчите в блендере) картофель, добавьте немного соли. Вкус должен быть приятным.

Шаг 3

Шаг 3. Добавьте масло и молоко.

Шаг 3. Добавьте масло и молоко.

Шаг 4

Шаг 4. Добавьте пармезан (можно заменить его на любой другой твердый сыр).

Шаг 4. Добавьте пармезан (можно заменить его на любой другой твердый сыр).

Шаг 5

Шаг 5. Добавьте яйца. Тщательно перемешайте.

Шаг 5. Добавьте яйца. Тщательно перемешайте.

Шаг 6

Шаг 6. Присыпьте сухариками блюдо для выпечки. Выложите туда 1/3 часть картофельной массы.

Шаг 6. Присыпьте сухариками блюдо для выпечки. Выложите туда 1/3 часть картофельной массы.

Шаг 7

Шаг 7. Выложите нарезанную ветчину. На ветчину выложите моцареллу.

Шаг 7. Выложите нарезанную ветчину. На ветчину выложите моцареллу.

Шаг 8

Шаг 8. Выложите снова картофельную массу, а на неё — ветчину и моцареллу. Затем выложите остаток картофельной массы. Присыпьте сухариками.

Шаг 8. Выложите снова картофельную массу, а на неё — ветчину и моцареллу. Затем выложите остаток картофельной массы. Присыпьте сухариками.

Шаг 9

Шаг 9. Запекайте 30-40 минут до золотистой корочки.

Шаг 9. Запекайте 30-40 минут до золотистой корочки.

Шаг 10

Шаг 10. Готово! Приятного аппетита!

Шаг 10. Готово! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирог с моцареллой и ветчиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ирина
14.04.2016 11:51
суперский :laugh:
Ольга Васильева
12.04.2016 12:21
+1
Алина
11.04.2016 09:53
Какой же классный пирог :blink:

Похожие рецепты

×