Мясо в духовке по-итальянски
Уже давно никого не удивишь вкусным и сочным мясом по-французски. А вот мясо по-итальянски вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, оно не уступает по вкусу знакомому блюду, а многим выдается даже вкуснее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 300 Грамм
-
Морковь
1 Штука
крупная - Лук репчатый 3 Штуки
- Сыр твердый 50 Грамм
- Соль 2 Щепотки
- Перец душистый молотый 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо я заранее порезала на тонкие пластины толщиной около 7-8 мм. Лук и морковь очистила.
Шаг 2
Морковь натрите на крупной терке. Противень застелите фольгой, выложите на неё морковь ровным слоем. Это будет "подушка" для мяса.
Шаг 3
Мясо посолите и поперчите с обеих сторон, выложите на морковную подушку.
Шаг 4
Сверху присыпьте колечками молодого лука.
Шаг 5
Накройте мясо листом фольги и отправьте в духовку на 20-25 минут. Затем фольгу снимите, а мясо присыпьте мелко натертым сыром, оставьте его еще на 10 минут.
Шаг 6
Мясо по-итальянски готово. Подавайте его горячим. Если к приходу гостей оно уже успело остыть, подогрейте его в духовке или микроволновке. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясо в духовке по-итальянски"
![Видео рецепт Мясо в духовке по-итальянски](https://i.ytimg.com/vi/zMTfRZEJSWY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Свиные рулетики с яблоком](https://img.povar.ru/mobile/50/5d/f2/93/svinie_ruletiki_s_yablokom-533229.jpg)
![Домашний паштет из печени](https://img.povar.ru/mobile/d3/79/03/9d/domashnii_pashtet_iz_pecheni-417554.jpg)
![Мясо в вишневом соусе](https://img.povar.ru/mobile/ea/be/56/3c/myaso_v_vishnevom_souse-397640.jpg)
![Свиной антрекот](https://img.povar.ru/mobile/ae/27/df/4c/svinoi_antrekot-388270.jpg)
![Палочки из свинины с кунжутом](https://img.povar.ru/mobile/fb/0e/43/cc/palochki_iz_svinini_s_kunjutom-372401.png)
![Мясо в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/f2/59/c5/dd/myaso_v_mikrovolnovke-360631.jpg)
![Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом](https://img.povar.ru/mobile/e9/93/b1/fc/zapechennaya_svinaya_virezka_s_gorchicei_i_medom-358142.jpg)
![Рулька по-немецки](https://img.povar.ru/mobile/f7/d2/3a/5f/rulka_po-nemecki-332554.jpg)