Зеленые щи из шпината

Перед вами оригинальный, но при этом и простой рецепт зеленых щей из шпината. Как несложно догадаться, от классического варианта щей его отличает только наличие шпината. Вкусно получилось, советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 400 Грамм
Капуста 0.3 Штуки
треть среднего кочана
Картофель 2 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Щавель 1 Пучок
Шпинат 1 Пучок
Зелень 0.5 Пучка
кинза, укроп, петрушка - что любите
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

94 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала водой заливаем мясо, добавляем специи и варим бульон, не забыв снять пену. Дальше убавляем огонь и добавляем картошку с капустой. В это же время на сковороде поджарим измельченные лук и морковку.

Шаг 2

2. Добавим зажарку к бульону, и займемся зеленью: шпинат, укроп и щавель хорошо моем и мелко нарезаем. Добавим в щи только тогда, когда и картошка, и капуста станут мягкими.