Салат "Уолдорф" с курицей
Салат знаменитый, но имеет несколько вариантов приготовления. Данный салат готовят из стеблевого сельдерея или из корневого. Оба варианта салата вкусные и заслуживают отдельного внимания.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдерей 1 штука
- Куриный окорочок 1 штука предварительно обжаренный или отваренный
- Зеленое яблоко 1 штука
- Изюм 50 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
- Майонез, сметана По вкусу
Калорийность
197 ккал
Калорийность
11 г
Белки
4 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Стеблевой сельдерей нужно вымыть и обсушить. Очистите шкурку. Натрите корень на терке для приготовления морковки по-корейски.
Шаг 2
Отварите куриный окорочок. Я беру именно его потому, что мясо с ноги более сочное, чем филейное. Оно лучше подходит для салата. Мясо нарезаем соломкой.
Шаг 3
Зеленое яблоко натрите на такой же терке. Яблоко следует полить лимонным соком, чтобы от воздействия воздуха оно не потемнело.
Шаг 4
В миске соберите подготовленные продукты: сельдерей, нарезанное мясо, яблоко. Добавьте распаренный изюм.
Шаг 5
Грецкие орешки слегка подсушите в духовке и нарежьте мелко. Добавьте орехи в салат.
Шаг 6
Заправьте салат майонезом, смешанным со столовой ложкой сметаны. Приправьте специями.
Шаг 7
Подайте салат к столу охлажденным.
Видео рецепт "Салат "Уолдорф" с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
9
Лидия
01.11.2017 12:40
Мне салат нравится с не жирной сметаной. Очень вкусно!
Liza1990
29.08.2017 05:00
легкий салатик, думаю если убрать майонез, то диетический!
Татьяна Перова
31.05.2016 08:45
Супер рецепт) попробую. Можно жареную, вареную или копченую курочку добавить
Похожие рецепты
Салат "Уолдорф"
Яблоко зеленое
Грецкие орехи
Майонез
Корень сельдерея
Соль, перец
Изюм
Перед вами классический вариант американского салата, его готовят из кисло-сладких яблок, сельдерея, орехов. Заправляют майонезом, солью и перцем молотым, иногда добавляют изюм или свежий виноград.
Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром
Курица
Шампиньоны
Сыр
Зеленый лук
Оливки
Яйца
Майонез
Петрушка
Подсолнечное масло
Соль и специи
Огурцы маринованные
Из привычных продуктов можно создать шедевр (по вкусу и виду). Все, что для этого нужно — это немного фантазии и желание. Расскажу о рецепте, как приготовить салат с курицей, и шампиньонами, и сыром.
Салат с черешковым сельдереем и курицей
Куриное филе
Кефир
Майонез
Масло растительное
Сельдерей
Яйцо
Соль
Хочется поужинать простым и вкусным блюдом, но чтобы оно готовилось быстро? Для такого случая подойдёт рецепт салата из черешкового сельдерея и курицы. Набор продуктов простой, а вкус салата отменный.
Салат "Черепашка"
Яблоко
Курица
Орехи
Сыр
Яйца
Лук
Специи, майонез
Праздничный салат вашему вниманию. Не знаете, чем удивить гостей? Тогда смотрим рецепт салата "Черепашкa" и готовим в удовольствие себе и гостям!
Куриные рулетики с соусом "Песто"
Помидоры черри
Соус "песто"
Сыр Моцарелла
Масло растительное
Куриное филе
Помидоры
Соль
Перец молотый
Аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе. Такое кушанье порадует домашних и впечатлит гостей, а готовить его легко и просто!
Курица под сладким соусом
Белое сухое вино
Чеснок
Сливочное масло
Курица
Апельсин
Соль
Перец
Хотите приготовить птицу, но не знаете, какой рецепт выбрать? Спешу предложить вам очень интересный и аппетитный вариант, как сделать курицу под сладким соусом из апельсинового сока.
Индийский куриный суп
Куриный бульон
Сливочное масло
Мука
Порошок карри
Сахар
Чеснок
Куриная грудка
Соль и черный перец
Луковица
Яблоко
Рецепт приготовления национального индийского супа с курицей, луком, чесноком, карри и яблоком.
Курица по-латински
Соус "Вустер"
Соевый соус
Кинза
Лук
Соус "Адобо"
Морская соль
Куриная грудка
Манго
Авокадо
Лайм
Тортилья
Если вам вдруг захотелось чего-то необычного и вкусненького, я поделюсь с вами рецептом как приготовить необычную курицу в латинском стиле. Эта курица придется по вкусу любому гурману.
Новогодний салат "Шишка"
Майонез
Грудка куриная
Кукуруза консервированная
Миндаль
Сыр
Грецкие орехи
Лук
Яйцо
Картофель
Огурец соленый
Морковь
Новогодний салат "Шишка" отлично смотрится на праздничном столе, его можно спутать с украшениями. Готовится салат из куриного мяса, он очень нежный и приятный на вкус. Салат надо готовить накануне.
Пирог с шампиньонами и курицей
Тесто дрожжевое или покупное
Курица (мясо с ноги)
Твёрдый сыр
Шампиньоны
Молоко
Яйцо
Соль и специи
Лук репчатый
Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу.
Рис с брокколи и курицей
Рис
Брокколи
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Куриное филе
Имбирь
Соль
Перец
Кунжут
Если вам нужна идея быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина, присмотритесь к этому рецепту. Рис с брокколи и курицей в азиатском стиле не отставит никого равнодушными. Обязательно попробуйте!