Куриный рулет в пакете
Вы не поверите, как можно использовать пустой пакет из-под апельсинового сока! Картонную упаковку тетрапак не спешите выкидывать - этот куриный рулет в пакете ва домашних условиях готовится в ней!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 кг у меня - грудки
- Чеснок 3 зубчика
- Желатин 30 грамм
- Специи По вкусу
- Вода 4 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Курицу режем мелкими кубиками, добавим давленный чеснок и воду. Перемешаем, добавим специи, и опять перемешаем. Всыпаем затем желатин прямо из пакета, и снова вымешаем до однородности.
Шаг 2

2. Фаршируем этой красотой вскрытый картонный пакет тетрапак из-под сока или молока.
Шаг 3

3. Эту конструкцию заворачиваем в рукав для запекания, поставим вертикально в миску с водой. Вода должна быть вровень с мясом. Эту конструкцию отправим в духовку, где при 180 градусах тушим примерно час, периодически подливая воду.
Шаг 4

4. Можно, кстати, не запекать, а варить в кастрюле на кухонной плите - но тогда тушите два часа. Остужаем затем аккуратно пакет. И только потом вскрываем.
Шаг 5

5. Вот такой получился рулет!
Видео рецепт "Куриный рулет в пакете"

Похожие рецепты





