Куриный рулет в пакете

Вы не поверите, как можно использовать пустой пакет из-под апельсинового сока! Картонную упаковку тетрапак не спешите выкидывать - этот куриный рулет в пакете ва домашних условиях готовится в ней!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 Килограмм
у меня - грудки
Чеснок 3 Зубчика
Желатин 30 Грамм
Специи По вкусу
Вода 4 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

31 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Курицу режем мелкими кубиками, добавим давленный чеснок и воду. Перемешаем, добавим специи, и опять перемешаем. Всыпаем затем желатин прямо из пакета, и снова вымешаем до однородности.

Шаг 2

2. Фаршируем этой красотой вскрытый картонный пакет тетрапак из-под сока или молока.

Шаг 3

3. Эту конструкцию заворачиваем в рукав для запекания, поставим вертикально в миску с водой. Вода должна быть вровень с мясом. Эту конструкцию отправим в духовку, где при 180 градусах тушим примерно час, периодически подливая воду.

Шаг 4

4. Можно, кстати, не запекать, а варить в кастрюле на кухонной плите - но тогда тушите два часа. Остужаем затем аккуратно пакет. И только потом вскрываем.