Салат с жареной печенью
Подскажем вкусный рецепт, как приготовить салат с жареной печенью. Он необычайно сытный, и его можно есть самостоятельно, без гарнира. Предлагаю пошаговую инструкцию приготовления салата.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья печень 0,5 кг
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Яйцо куриное 4 штуки
- Петрушка По вкусу
- Мука 2 ст. ложки
- Соль, майонез, растительное масло По вкусу
Калорийность
97 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Берем все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
2. Печень очистим от пленок, помоем, нарежем кусочками и запанируем в муке.
Шаг 3
3. В сковороду наливаем масло, разогреваем, обжариваем на нем кусочки печени.
Шаг 4
4. Перекладываем печень на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
Шаг 5
5. Лук очищаем, моем, нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде.
Шаг 6
6. Очищаем и моем морковь, натираем её на мелкой терке и добавляем к луку на сковороде.
Шаг 7
7. Перекладываем овощи в салатник, чтобы они остыли.
Шаг 8
8. Печень нарезаем маленькими кусочками и добавляем к овощам.
Шаг 9
9. Перемешиваем все составляющие.
Шаг 10
10. Отвариваем яйца, нарезаем их любого удобного для вас размера кусочками, отправляем в салатницу.
Шаг 11
11. Все солим и перчим.
Шаг 12
12. Добавляем мелко нарубленную зелень и отправляем салат в холодильник.
Шаг 13
13. Перед подачей заправляем салат майонезом.
Шаг 14
14. Перемешиваем и подаем к столу.
Видео рецепт "Салат с жареной печенью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
10
Мария Соколова
30.06.2016 14:20
Да-да, с жареной намного вкуснее, особенно если еще добавить жир от жарки в салат. Калорийно, но очень вкусно!
Маргарита Барейко
29.06.2016 14:55
Я положила большое количество зеленого лука, салат вкуснейший!
Ирина Васюк
29.06.2016 13:41
Очень вкусный салат, рекомендую. Пробовала делать с вареной печенью и жареной, последний вариант выигрывает. Спасибо"
Похожие рецепты
Салат с куриной печенкой
Манго
Куриная печень
Листья салата
Масло растительное
Лимонный сок
Масло сливочное
Горчица
Мука пшеничная
Сахар
Перец черный молотый
Соль
Обжаренная сочная печень отлично гармонирует с зеленью и фруктами. Так давайте же приготовим красочный, вкусный и полезный салат с великолепной заправкой. Это блюдо отлично подходит даже для ужина.
Салат с печенью и болгарским перцем
Печень куриная
Мука пшеничная
Масло растительное
Перец болгарский
Помидор
Салат листовой
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Теплый салат с обжаренной куриной печенью и овощами понравится всем без исключения. Смотрится он на столе очень красиво и красочно. Берите на заметку!
Печень с морковью и луком
Говяжья печень
Подсолнечное масло
Майонез
Лук
Морковь
Печень с морковью и луком - простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален.
Салат слоеный с печенью
Куриная печень
Рис
Укроп
Яйца
Лук
Майонез
Соль, перец
Растительное масло
Такой салат чаще всего готовлю в холодное время (зимой, ранней осенью), а летом предпочитаю легкие и низкокалорийные овощные блюда. Рассказываю рецепт, как приготовить салат слоеный с печенью.
Теплый салат с куриной печенью
Печень куриная
Грибы
Зеленый горошек
Масло для жарки
Майонез
Луковица
Соль, перец черный
Простой в приготовлении и вкусный салат из теплых продуктов. Готовится не очень быстро, потому как печень отваривается, но если Вы её просто обжарите кусочками, то будет быстрее.
Салат с куриной печенью и горошком
Куриная печень
Горошек
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Масло растительное
Соленые огурцы
Соль
Перец
Салат с куриной печенью и горошком понравится всем, он получается сытным, питательным и очень вкусным! Делюсь рецептом!
Салат с печенью и брокколи
Печень куриная
Брокколи
Лук
Помидоры
Масло растительное
Кунжут
Соль
Перец
Готовим сегодня салат с печенью и брокколи — вкусный, простой и сытный. Салат можно подавать и на праздник, и просто, в качестве обеда либо ужина. Заправка может быть легкой и более сложной.
Салат с печенью
Печень куриная
Капуста белокочанная
Зелень
Растительное масло
Соль и перец
Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!
Салат с куриной печенью без майонеза
Печень куриная
Растительное масло
Чеснок
Лук
Помидор
Салат листовой
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сытный и вкусный салат займет не только достойное место на повседневном столе, но и станет украшением любого праздничного меню. Берите рецепт на заметку!
Салат с куриной печенью и маринованными огурцами
Печень куриная
Сыр твердый
Майонез
Огурец маринованный
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Сытный, нежный, сочный салат с куриной печенью и маринованными огурцами — отличная закуска. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
Салат с печенью говяжьей
Печень
Горошек консервированный
Растительное масло
Морковь
Луковица
Соль, перец, майонез
Маринованный огурчик
Если вы как раз в поиске интересного и не очень сложного варианта, как приготовить салат с печенью говяжьей, тогда вы попали туда, куда нужно! Нежный, аппетитный и очень насыщенный. Рекомендую!
Салат с печенью и сухариками
Печень куриная
Батон пшеничный
Масло оливковое
Листья салата
Уксус бальзамический
Горчица
Чеснок
Соль
Перец молотый
Легкий, но очень сытный и питательный салат быстрого приготовления. Состоит только из двух основных компонентов — куриной печени и пряных сухариков. Заправляется пикантным соусом.