Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Вода Суповой набор куриный Квашеная капуста Фасоль Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Лавровый лист

Наваристые и сытные щи для тех, кто хочет питаться вкусно и разнообразно. Такие щи - великолепное блюдо к обеду в холодные осенние или зимние дни. Оно обязательно понравится тем, кто любит бобовые.

2 ч.

–

4.3

–

Брокколи в сметане с чесноком

Брокколи Сметана Укроп Шпинат Чеснок Петрушка Зеленый лук Лимон Яйца Соль, перец, специи

Брокколи является одним из самых полезных овощей. Она очень похожа на цветную капусту. Внешне они отличимы только, пожалуй, цветом. Вот, как приготовить брокколи в сметане с чесноком.

1 ч.

–

2.2

113

Вкусная тушеная капуста со свининой

Белокочанная капуста Свинина Помидор Репчатый лук Морковь Растительное масло Соль Черный молотый перец

Я часто готовлю своей семье простые блюда. Просто сытные и знакомые ингредиенты в привычных сочетаниях — это всегда приятно. Предлагаю посмотреть, как приготовить вкусную тушеную капусту со свининой.

1 ч. 10 мин

–

5.0

152

Куриные котлеты с брокколи

Куриный фарш Брокколи Сметана Сухарики или крекеры Твёрдый сыр Растительное масло Чеснок Соль Черный молотый перец Яйцо

Мой рецепт посвящается тем, кто не ест жареное, но всё равно по нему скучает. Запишите себе в блокнот, как приготовить куриные котлеты с брокколи. Вы не раз ещё захотите сделать это блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами

Шампиньоны Брокколи Молоко Сыр фета Масло сливочное Лук репчатый Лук-порей Яйца Соль и перец

Соединив брокколи, грибы, яйца и сыр фету, получим замечательную запеканку на завтрак или ужин. Готовится она очень легко и быстро, что очень удобно, когда времени на приготовление совсем в обрез.

1 ч.

–

3.8

–

Лазанья с фаршем и овощами

Молоко Фарш Сыр Листы лазаньи Мука Сливочное масло Зелень Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Стебель сельдерея Сладкий перец Помидоры Соль Специи

Вашему вниманию представляю очень сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Такая лазанья с фаршем и овощами в домашних условиях может быть приготовлена как на обед или ужин, так и на праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–

Брокколи, запеченная в сливочном соусе

Брокколи Молоко Сыр Мука Масло сливочное Соль, перец, специи

Запеканка - секрет семейного счастья! Что сладкая, что соленая, она несет в дом уют и благополучие. А как хороши овощи в духовке! Вот, как приготовить брокколи, запеченную в сливочном соусе.

1 ч.

–

3.5

–

Вегетарианский фасолевый суп

Фасоль белая Сельдерей Масло оливковое Перец молотый Морковь Лук репчатый Помидор Лук-порей Зелень

Чтобы почувствовать настоящий вкус фасолевого супа, следует попробовать приготовить его без мяса. Вегетарианский вариант первого блюда получается очень насыщенным, ароматным и аппетитным!

10 ч.

–

4.5

109

Тушеная картошка в чугунке

Картофель Овощной бульон Чеснок Морковь Луковица Пучок укропа Паприка, семена фенхеля, соль, перец

Одним из самых простых и доступных блюд является тушеная картошка в чугунке. Клубни при таком способе приготовления становятся нежными и ароматными. Такой картофель станет идеальным гарниром!

2 ч.

–

4.0

53

Пирог с семгой и брокколи

Готовое дрожжевое тесто Брокколи Семга Сливки 10% Твёрдый сыр Яйцо Соль Черный молотый перец

Просто обязательно попробуйте этот рецепт! Такая нежнейшая сытная выпечка никого не оставит равнодушным! Узнайте, как приготовить пирог с сёмгой и брокколи ниже, и радуйте свою семью чаще!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Суп с фрикадельками и сельдереем

Фарш Шпинат Растительное масло Чеснок Соль Луковица Морковь Стебель сельдерея Картофель Яйцо Перец

Для детей и взрослых этот аппетитный и полезный суп с фрикадельками и сельдереем в домашних условиях станет отличным вариантом полноценного обеда. Не верите? А вы попробуйте его приготовить!

1 ч.

–

5.0

132

Тушеная картошка в мультиварке "Поларис"

Картошка Курица Болгарский перец Кабачок Лук Специи

Любимая всеми тушеная картошечка готовится еще проще в мультиварке! Предлагаю попробовать картошку с курочкой, чтобы блюдо было интересней. Смотрите рецепт тушеной картошки в мультиварке "Поларис"!

1 ч. 20 мин

–

3.5

114

Пирог с капустой из готового слоеного теста

Капуста белокочанная Тесто слоеное дрожжевое Масло растительное Масло сливочное Яйца вареные Яйцо сырое Соль

Пироги с разнообразными начинками из готового слоеного теста – универсальное блюдо для предприимчивых хозяек. Так как готовится он быстро и получается вкусным, пирог быстро станет вашим любимым!

55 мин

–

3.9

339

Капуста, тушенная с курицей и помидорами

Капуста Курица Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Зира или тмин Лук репчатый Морковь Помидоры Перец черный молотый Перец чили молотый

Наверное, это блюдо из капусты самое популярное (после салата из этого же овоща), ведь приготовить его совсем несложно. Оно прекрасно подходит и на обед с любым гарниром, и как легкий ужин.

1 ч. 15 мин

–

3.1

–

Оладьи из брокколи в духовке

Брокколи Мука Чеснок Яйцо Соль и специи

Брокколи считается самой полезной капустой своего семейства, а блюда из нее просто великолепны на вкус! Посмотрите, как приготовить оладьи из брокколи в духовке. Это изумительная закуска.

50 мин

–

5.0

–

Тушеная капуста с кабачком и курицей

Курица Кабачок Капуста Растительное масло Репчатый лук Морковь Болгарский перец Специи для курицы Соль

Для меня это одно из самых простых блюд, которые можно приготовить на скорую руку. К капусте ней можно добавлять и другие ингредиенты. Получится не менее интересно и вкусно. Попробуйте это блюдо!

1 ч.

–

4.0

–

Кичади

Маш (индийский горох) Рис басмати Масло топленое Семена горчицы Карри Куркума Лук репчатый Чили молотый Имбирь Соль

Этот рецепт мне попался, когда мы с мужем решили посидеть на вегетарианской диете. Без мяса жить непросто, зато полезно! Сейчас вы узнаете, как приготовить кичади.

4 ч.

–

4.9

–

Картофельная запеканка с ветчиной

Картофель Ветчина Сметана Аджика Сыр Лук Соль Перец

Поделюсь рецептом и покажу, как приготовить запеканку с ветчиной. Она порадует вас своим нежным вкусом: прекрасно пропеченные овощи, ароматная ветчина, запах аджики. А также неповторимый аромат.

1 ч. 20 мин

–

4.5

123

Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста

Капуста белокочанная Слоёное дрожжевое тесто Растительное масло Сливочное масло Яйца

Пироги с капустой - всеми желанное и очень домашнее блюдо, которое напоминает о детстве и беззаботных временах. Сегодня я расскажу, как приготовить пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста.

1 ч.

–

4.8

–

Кабачковая икра через мясорубку на зиму

Кабачки Растительное масло Томатная паста Уксус 9% Соль Морковь Лук репчатый Помидоры

Проверенный годами рецепт вкусной кабачковой икры перед вами. Готовится легко, можно закатать на зиму. Икра получается нежной и густой. Не ленитесь, приготовьте! Зимой вся икра будет съедена!

4 ч.

–

5.0

–

Махаммара

Грецкие орехи Злаковый хлеб Оливковое масло Сок лимона Кайенский перец Паприка Гранат Перец Головка чеснока

Хочу поделиться с вами достаточно простым вариантом того, как приготовить Махаммару — пикантный соус на основе перца из сирийской кухни. Нравится идея? Тогда запоминайте этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Рисовый суп с овощами

Вода Мясо Рис Зелень Чеснок Картошка Лук Морковь Перец Помидор Соль и специи

Свежие овощи – это кладезь минералов. В зимнее время года их стоимость увеличивается в разы, поэтому запастись витаминами нужно сейчас. Предлагаем рецепт, как приготовить рисовый суп с овощами.

1 ч.

–

4.8

109

Драники с творогом

Картофель Творог жирный Мука пшеничная Сметана 20% Яйцо куриное Соль

Если вы решили побаловать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким и сытным, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить драники с творогом, простое блюдо вегетарианской кухни.

30 мин

–

3.3

–

Тушеная капуста с сардельками

Капуста Растительное масло Томатная паста Соль Сардельки Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина. Готовится легко и довольно быстро. На ужин - это самостоятельное блюдо, а на обед можно подать его с гарниром. Все будут довольны, не сомневайтесь!

1 ч.

–

4.7

130

Шурпа со свининой

Картофель Свинина Томатный сок Растительное масло Чеснок Репчатый лук Морковь Красный сладкий перец Базилик Соль Черный молотый перец Сахар

Существует так много блюд, что хоть каждый день можно пробовать что-то новое. И я это с удовольствием делаю. Недавно узнала, как приготовить шурпу со свининой. Охотно делюсь рецептом с вами.

1 ч. 30 мин

–

4.8

143

Паста из фасоли

Фасоль белая сухая Лук репчатый Оливковое масло Кунжут Морская соль Зубчики чеснока Лимон Лаваш армянский

Если вы задумались над приготовлением постного или вегетарианского блюда, то обратите внимание на рецепт пасты из фасоли, ее вкус получается нежным с приятным ароматом кунжута, напоминающим хумус.

8 ч.

–

4.5

388

Куриные желудки по-корейски с морковью

Куриные желудки Морковь Лук Рафинированное масло Уксус Чеснок Приправа для моркови по-корейски Соль, перец, специи

Куриные желудки и сердца готовят гораздо реже, чем другие части курицы. Если их почистить, вымыть и добавить специи, получается вкусно. Попробуйте рецепт, как приготовить куриные желудки по-корейски.

2 ч.

–

3.5

116

Омлет с грибами и помидорами

Подсолнечное масло Куриное яйцо Сосиски молочные Шампиньоны Помидор Свежая зелень

Решили разнообразить свой завтрак новым блюдом? Тогда смотрите, как приготовить омлет с грибами и помидорами. Такое интересное сочетание овощей в омлете придаст ему незабываемый изысканный вкус.

25 мин

–

4.0

160

Овощи со свининой в мультиварке

Картофель Свинина филе Помидор Бульон Болгарский перец Паприка Сахар Подсолнечное масло Морковь Лук Лавровый лист Соль Черный перец молотый

Если вам предстоит приготовить сытный ужин, да так, чтобы понравилось всем домочадцам, то посмотрите, как приготовить овощи со свининой в мультиварке. Вы удивите всех этим сочным и вкусным блюдом.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы

Курица копченая Орехи Майонез Лимонный сок Картошка Яйцо Лук Морковь Яблоко Гранат Соль

Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении. Попробуйте рецепт, как приготовить салат "Гранатовый браслет" без свеклы. Вкусно, празднично и очень ярко.

2 ч.

–

5.0

137

Торт "Красный бархат" без красителя

Свекла Сыр творожный Мед Йогурт Мука кукурузная Грецкие орехи Масло оливковое Кофе эспрессо Коньяк Сода Имбирь Пряности Апельсин Яйца куриные

Если вы хотите приготовить необычный десерт, посмотрите, как приготовить торт "Красный бархат" без красителя. Ароматное сочетание апельсина, имбиря и нежный вкус понравится всем вашим домочадцам.

2 ч.

–

4.9

162

Салат из свеклы "Аленка"

Свекла Помидор Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Чеснок Уксус 6% Сахар Петрушка Соль

Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный салатик! Открыть баночку с таким свекольным чудом приятно в любое время года. Читайте, как приготовить салат из свеклы "Аленка"!

1 ч.

–

5.0

260

Томатный крем-суп с моцареллой

Помидоры Корень сельдерея Моцарелла Растительное масло Чеснок Соль Морковь Перец черный молотый Ароматные травы

Яркий и вкусный, легкий и малокалорийный… хотите приготовить такой суп на обед? Тогда воспользуйтесь этим совсем несложным рецептом приготовления. Суп можно есть как холодным, так и горячим. Вкусно!

1 ч.

–

4.3

81

Овощи, запеченные в духовке с сыром

Грибы Капуста брокколи Цветная капуста Сыр Лук порей Майонез Специи Картошка Морковь Яблоко

Полезные и постные блюда могут быть очень вкусными и аппетитными. Не верите? Тогда этот простой рецепт овощей, запеченных в духовке с сыром, придется вам по душе! Вкусно и полезно получается.

50 мин

–

5.0

93

Картошка с грибами и сыром в духовке

Картошка Грибы Сыр Масло растительное Майонез Лук Соль, специи

Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо!

1 ч.

–

4.2

144

Запеканка из мяса и брокколи

Фарш Брокколи Сливки 20% Твёрдый сыр Панировочные сухари Сливочное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

Давно я не готовила запеканку, поэтому решила взять и порадовать свое семейство полезным блюдом. Смотрите, как приготовить запеканку из мяса и брокколи, пробуйте новые сочетания привычных продуктов.

1 ч. 15 мин

–

5.0

224

Куриная грудка с тыквой

Тыква Сыр твердый Масло растительное Куриная грудка Картофель Лимон Соль, перец, специи

Куриная грудка с тыквой — очень диетическое и низкокалорийное блюдо. Его пользу трудно переоценить. Особенно оно актуально, когда начинается сезон созревания тыквы, то есть — осенью.

1 ч.

–

4.0

116

Капуста с вешенками

Вешенки Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый

Овощи и грибы - сочетание, замечательное на вкус и полезное для организма. Сегодня я расскажу, как приготовить капусту с вешенками. Блюдо относится к вегетарианским, поэтому подходит для всех.

1 ч.

–

5.0

41

Дайкон по-корейски

Вода Соль Сахар Белый уксус Куркума Дайкон

Пробовали ли Вы маринованный дайкон? Если ответ отрицательный, тогда обязательно смотрите, как приготовить дайкон по-корейски. Это очень вкусная пикантная закуска, и ее легко готовить!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Овощи, тушенные в сливках

Сливки Брокколи Цветная капуста Сыр твердый Картофель Лук Морковь Сосиски Специи Помидоры

Этот интересный рецепт приготовления овощей, тушенных в сливках - для вас! Получится очень интересное блюдо: нежные овощи с сосисками в сливочном креме, а сверху - аппетитная сырная корочка! Вкусно!

1 ч.

–

4.8

94

Пирог из слоеного теста с тыквой

Тесто слоеное Тыква Молоко Сахар Сливки Мука Коньяк Яичный желток Корица

Осенней порой каждый из нас просто обязан приготовить какое-нибудь блюдо из такого удивительного и солнечного плода, как тыква. Прекрасным выбором станет пирог из слоеного теста с тыквой.

2 ч.

–

4.7

215

Боб чорба

Вода Фасоль Подсолнечное масло Корень сельдерея Петрушка Чеснок Морковь Болгарский перец Лук Помидор Лавровый лист Соль и перец

Традиционное блюдо болгарской кухни, которое является ее визитной карточкой. Блюдо сытное и вкусное, а готовить его умеет любая болгарская хозяйка. Попробуйте и вы рецепт, как приготовить боб чорба.

13 ч.

–

4.9

139