Найти идеальный рецепт

Рисовый суп с овощами
1 ч.
10

Рисовый суп с овощами

Свежие овощи – это кладезь минералов. В зимнее время года их стоимость увеличивается в разы, поэтому запастись витаминами нужно сейчас. Предлагаем рецепт, как приготовить рисовый суп с овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 300 грамм
  • Картошка 4 штуки
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Помидор 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Рис 4 ст. ложки
  • Зелень 1 пучок
  • Вода 3 литра
  • Перец 1 штука
  • Соль и специи По вкусу

Калорийность

109 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь, тем временем моем мясо, высушиваем его полотенцем и нарезаем кусочками, отправляем в кастрюлю, добавляем специи.

Шаг 2

2. Картошку чистим и моем, нарезаем крупным кубиком и кладем в кастрюлю к мясу, варим до полуготовности.

Шаг 3

3. Лук и морковь чистим и моем, лук нарезаем кубиком, а морковь натираем на терке, перец чистим и нарезаем мелко, а помидор моем и отправляем в блендер, измельчаем в пасту.

Шаг 4

4. Ставим на огонь сковороду и наливаем подсолнечное масло, на разогретую сковороду отправляем лук, после кладем морковь, жарим до полуготовности. Добавляем перец и через 2 минуты добавляем помидорное пюре и тушим несколько минут, после чего снимаем с огня.

Шаг 5

5. Рис промываем до прозрачной воды, кладем его в кастрюлю к мясу и картошке, варим до готовности, после чего кладем поджарку.

Шаг 6

6. Моем и мелко рубим зелень, чистим чеснок и нарезаем мелко, солим и добавляем специи по вкусу. Варим 2 минуты и снимаем с огня. Накрываем крышкой и настаиваем 10-20 минут.

Видео рецепт "Рисовый суп с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рисовый суп с овощами
Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Рисовый суп с чесноком
Вода Мясо куриное Картофель Рис круглый Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Куркума Укроп Соль Черный перец
Вкусный и наваристый рисовый суп с чесноком понравится всем вашим родным. Пикантный и ароматный — такой суп вмиг исчезнет со стола.
40 мин
4.5
215
Суп с рисом и кабачком
Бульон Кабачок Рис Растительное масло Чеснок Прованские травы Картофель Лук Морковь Соль
Рисовый суп с кабачком - простое, вкусное и бюджетное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте!
1 ч.
5.0
123
Рисовый суп с горошком
Сок томатный Рис Зеленый горошек Масло растительное Чеснок Куркума Итальянские травы Картофель Морковь Лук репчатый Перец сладкий Соль, перец
Чтобы сделать суп вкусным и сытным, не обязательно варить его на мясном или курином бульоне. Даже постный суп может быть сытным, если знать, как правильно его таким приготовить. Смотрите мой рецепт!
1 ч.
5.0
102
×